小ネタ・知恵袋

Last-modified: 2010-05-25 (火) 16:29:33
  • 炊飯中の蓋の重しにレトルトカレーを袋のまま置くと、
    炊き上がる頃に程よく温まっており、
    レトルトカレーを別に温める必要が無くなる。
    同様に缶詰を利用する方法も。
     
  • 牛乳の紙パックを開いて洗い、よく乾かしておくとまな板の代わりとなる。
    使い終われば燃えないゴミとして捨てることが出来る。
    調味料をタッパーなどに入れて持っていくのならタッパーの蓋もまな板として使える。
     
  • 一般的にチタンのクッカーは炊飯には向かないがバーナーパッドを使用すると上手に炊ける。
    わざわざバーナーパッドを購入しなくてもトースターがバーナーパッドとして使える。
     
  • クッカーで蒸料理。
    クッカーに小石を敷き、小石が埋まらない程度の水を入れる。
    その上に蒸したい材料を置き、蓋をする。
    これだけで簡単に温野菜が作れる。
    火の通りやすいブロッコリーやカリフラワー、アスパラガス等がお勧め。
    もちろん中華まんやシュウマイだってOK。
     
  • ラーメンの調味オイル
    ラーメンの調味オイルは野菜炒めなど炒め物に使用可能。
    1回分ごとに小分けされているので油が漏れることもなく便利。
    ただし出前一丁(ゴマ油)やうまかっちゃん(豚骨)など
    ラーメンの銘柄に風味が左右されるのが難点。
     
  • 駄菓子10円カルパス
    おやつにだけでなく、料理の際の肉の代用として。