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| 不況に強い“横浜ソウルフード"の秘密!B級グルメの人気ジャンル、駅弁。なかでも半世紀を超えるロングセラーのシウマイ弁当を中心に、人気マンガ家のラズウェル細木氏が、味だけにとどまらず商品や企業の秘密を徹底解剖する!<駅弁取り寄せガイド>●シウマイ弁当「崎陽軒」●峠の釜めし「おぎのや」●牛肉どまん中「新杵屋」●鯛めし「東華軒」●アンパンマン弁当「高松駅弁」●しゃもじかきめし「広島駅弁当」●母恋めし「ブロートン」 （Amazonより） |
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| お江戸の暮らしに学ぶ、今こそ役立つ美味しい雑学！華の百万都市・お江戸には先人の知恵がいっぱい！美味しいエコを召し上がれ!!お江戸の片隅、一般庶民が暮らす長屋に学問で身を立てようと志して引っ越してきた大身旗本の次男坊。何不自由のない暮らしから一変、見るもの聞くこと全てが知らないことだらけの生活に四苦八苦しつつも、身の周りのあらゆるものを上手に活用して無駄を一切出さない究極の”エコロジー生活”に目覚めていく。保存がきいて旨みも凝縮する発酵食品や乾燥食品、ゴミを出さず理に適った流通システムやリサイクルなど、現代人にとっては目からウロコのアイディア満載！ （リイド社より） |
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| 江戸っ子必携の一冊!!優雅な旦那遊びとグルメ雑学が満載！食の原点は江戸にあり!!時代をときめくベストセラー作家と流行の先端を走る地本問屋の旦那が豪快に繰り広げる仕事なんか「そっちのけ」な放談記。お座敷遊びは男の甲斐性、今日も明日も明後日も飲めや歌えの宴会でぇ!! （リイド社より） |
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| 粋な呑兵衛の言い訳とグルメ雑学が満載!!江戸っ子必携の一冊!!酒食コミックのマエストロ・ラズウェル細木が食の原点である『江戸の酒』を呑み倒す!!ここは、お江戸のど真ん中今朝も早よから棒手振り姿で仕事です。貧乏長屋の「その日暮らし」も酒さえあればパラダイス!!粋で鯔背が信条で、ぬるい風呂など大嫌い。美人のかみさん怖いけど三度の飯より酒が好き。言い訳ばかりに聞こえるがこれぞ生き甲斐”江戸の風情を食べて飲む”!! （リイド社より） |
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（Amazonより） |
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| “食の伝道師”ラズウェル細木氏の短編集がついに登場!!本書には、様々な美味しい“食”のエピソードがぎっしり詰まっている。普段、何気なく食べているお弁当の歴史や逸話、美味しい食べ方などを徹底追及する体験型グルメ漫画「Oh！弁当」。自宅で出来るB級グルメにちょっとした一工夫を加え、さらなる美味しさを伝える「喰道楽」。そして呑兵衛のお供、移りゆく季節の旬の肴とお酒の魅力を伝える４コマ漫画「本日も酒日和!!」。読んで満足＆満腹間違いなしの一冊です!!是非ともお見逃しなく!! （日本文芸社より） |
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| 早い、安い、メチャ美味い!! 楽しい51の物語に、簡単料理が満載☆ （ぶんか社より） |
