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昨今、デパートの売り上げは地下食品売り場――いわゆる「デパ地下」の魅力に左右されると言っても過言ではない。ゆえに各店は、「デパ地下」強化にあらゆる営業努力を注ぐ。銀座の老舗デパート・伊勢崎屋も、この「デパ地下」のテコ入れに注力していた。伊勢崎屋本店広告宣伝部に勤務する山本勇太はある日、支店の地下食品売り場への異動を命じられる。「デパ地下主任」を拝命した勇太は、戸惑いながらもこの売り場を盛り上げるために悪戦苦闘の日々を送ることに…。食についてのウンチクも盛り沢山の、ビジネス&グルメコミック! (日本文芸社より) |