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大盛りグルメ食堂

Last-modified: 2017-10-01 (日) 00:47:58

大盛 グルメ食堂.JPG

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メニュー Edit

  • 味:満足しやすさに影響
  • 魅力:来客数・目にユーの注文数に影響

最初に選べる3品 Edit

  • 最初に選べるのは以下の3品。どれを選んでも初回のプレイ難易度には大差はない。
    選べる項目最初の3品
    和食メインおやこ丼、うどん、すまし汁
    中華メインチャーハン、シュウマイ、野菜炒め
    洋食メインオムレツ、スパゲッティ、サラダ
    軽食メインライス、からあげ、トースト
    ※上記メインメニューのランクをMAXまで上げた場合、からあげ=6,500円、野菜炒め=6,200円、おやこ丼=6,500円、オムレツ=5,200円になる。
    2周目を行うなら高価なメニューをMAXにした状態でスタートすると、お金に困らなくなる上に客の評価もハイスピードで上がる。

軽食 Edit

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中華 Edit

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和食 Edit

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洋食 Edit

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デザート Edit

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レシピ Edit

  • 経営計画はレシピ、お客は料理を提供する。食材探索はレシピと料理のどちらかが提供される。

軽食 Edit

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中華 Edit

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和食 Edit

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洋食 Edit

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デザート Edit

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レシピが存在しないメニューとその入手方 Edit

メニュー入手方法
ライス軽食メインでスタート
経営計画:ポイントカード導入
うどん和食メインでスタート
近所の雑木林1
チキンソテー人気の魚市場1
焼き魚ひみつの岩場の1
漁師の家1
アイスのびのび牧場の1
カイロ島1
そばお雛様にライス提供※

レシピ辞典の掲載順序 Edit

  • 全レシピをコンプリートしたい時に。チェックの際にこのリストがあると便利。
  • ライス・うどん・蕎麦・チキンソテー・焼き魚・アイスにはレシピはない。

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メニュー開発 Edit

【 開発と強化の違い 】

  • メニュー開発
    メニュー開発開始時点の能力(味、魅力)が初期値となり、メニューと食材の相性によって、能力の上昇が違う。
    たとえ、相性が悪かったり、失敗したとしても、能力が初期値を下回る事はない
    尚、メニューの能力値上限が近くなると、失敗しやすくなる。
  • 強化
    既に開発済みのメニューに食材を1つ足して、能力を上げていく。
    上限が近くなって失敗が頻発する場合、これで比較的安全に能力を上げられる。
    但し、メニューとの相性が悪いと、能力が下がってしまう

成分値の下がりにくい食材の組み合わせ Edit

  • お客にはそれぞれメニューの中で好みのパラメーターがある。成分が全てMAX100のメニューを販売すると全ての客の評価が瞬く間に上がる。
  • メニュー開発で成分UPに有用な食材は「熟成チーズ」と「金箔」。「熟成チーズ」はマイナスになる成分がなく、「金箔」はパラメーターの上昇率が高い。
  • 「熟成チーズ」は「契約農家」、「金箔」は「カイロ島」他と、それぞれショップでランダムに出現する。多少面倒だが目当ての食材が出るまでリセットして大量にかき集める手もある。(パンプキン商店は3,6,9,12 月の7時に新しい食材の仕入れ。食材探索は毎年 1,4,7,10月)

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食材 Edit

  • 新しい食材は、「その食材が発見される地域を探索する」か、経営計画の「販売ルート強化後」にパンプキン商店で売られるようになる。

パンプキン商会提案企画 Edit

  • アンロック条件は時間経過の他に作成したメニューの数または取得したレシピの数に関係している?
    企画名費用(円)アンロック条件
    薬味販売ルート強化200,0004年2月 洋食レシピを10取得
    野菜販売ルート強化300,0005年1月頃(レシピ数も関係?)
    魚介販売ルート強化1,000,0005年6月頃(レシピ数も関係?5年1月を確認。レシピ19)
    お肉販売ルート強化600,0007年3月頃(レシピ数も関係?)
    穀類販売ルート強化500,0008年4月頃(レシピ数も関係?)
    フルーツ販売ルート強化800,0008年11月頃(レシピ数も関係?)
    高級品販売ルート強化1,200,00012年11月頃(レシピ数も関係?)

薬味・調味料 Edit

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野菜 Edit

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穀類・既製品 Edit

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肉・乳製品 Edit

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フルーツ Edit

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魚介 Edit

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高級品 Edit

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食材探索 Edit

  • 食材の探索は毎年1、4、7、10月の15:00に行われる。
  • エンディング(16年4月)までに全て回りきるのは不可能。

宝箱 Edit

※ R = レシピ
※ 人数 = 宝を取るための人数(目利きスキルなし)
「食材の目利き」スキル 検証結果
Lv1 → 0.5人分ゲージ上乗せ
Lv2 → 1.0人分ゲージ上乗せ
Lv3 → 2.0人分ゲージ上乗せ

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入手できる食材 Edit

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店内設備と内装 Edit

リフォーム Edit

  • レストランを移転するときにそのレストランに適用されているすべての拡張やリフォームがリセットされる。
    A=ファミレス風(オレンジ床)、B=カフェ風(緑床)、C=中華風、D=和風、E=高級洋風、F=ポップ調

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インテリアと機材 Edit

名前価格
(万円)
ランク人気(ハートの数)入手方法
学生若者サラリーマン主婦ご年配外国人
観葉植物310.50.5最初から入手
テレビ10★★10.50.5最初から入手
本棚50.50.50.5険しい裏山1
オモチャコーナー1521険しい裏山4
公衆電話80.50.50.5のびのび牧場3
自販機12★★10.50.5人気の魚市場2
ゲーム台15★★20.50.5漁師の家2
熱帯魚水槽25★★★1.510.5契約農家2
シアターセット40★★★★0.511契約農家6
金のカイロ像800★5333カイロ島6
オーディオセット100.510.5近所の農家5
グランドピアノ500★5333カイロ島4

テーブルとソファ Edit

  • 4人掛けのソファは2人から利用する。

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個室 Edit

  • 個室は3〜4人で利用する。
  • 探索と経営計画で招待客を満足させる(80点以上)と入手できる。
    名前価格
    (万円)
    ランク人気(ハートの数)入手方法
    学生若者サラリーマン主婦ご年配外国人
    シンプル個室125★★★0.51.52人気の魚市場4
    グルメ雑誌記者
    高級個室350★★★★131ニューヨーク市場2
    覆面調査員
    ゆったり空間650★5333カイロ島2
    レストラン協会会長
    森野クマックス

店舗 Edit

出店と規模 Edit

出店条件

  • 下記の条件を満たすと出店が可能になる。
    総資金店員数料理の種類
    2号店500,000円以上4人以上3つ以上
    3号店1,500,000円以上8人以上8つ以上

メニュー上限数

  • 1つの店で提供できるメニューの上限はすべての町で共通。
    小規模中規模大規模
    6種類9種類12種類

雇える店員数 Edit

  • 3つの店全てを大規模にした場合、雇える店員の上限の合計は最大でキッチン15人、ホール26人(トータル41人)まで。
  • 店員を雇うと店舗のスタッフに空きがあるところに配属される。なければ控え室へ直行。
  • 解雇はできない。控室に入れておけば給料は発生しない。ただしその月に一度でも店舗へ配属すると月給が発生する。
    地域小規模中規模大規模
    キッチンホールキッチンホールキッチンホール
    ほがらか村223446
    ゲンコツタウン2446
    レイクサイドタウン2458
    スコヤカタウン3558
    ヒバリーヒルズ35510

店員 Edit

  • 1年目5月から雇える。以後偶数月に「求人募集」が発生する。

普通の店員 Edit

  • 職業を1種マスターするごとに月給が上がる。普通の店員は次周で月給も引き継がれてしまうため、ある程度計画的に育てていかないと2周目以降の給料が莫大になる(あらかじめホールかキッチンかを決めておき、無闇に多くの職業をマスターさせない)。
  • キッチンなら「5つ星シェフ」、ホールなら「忍者」がお勧め。

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特別な店員 Edit

  • プレイ毎に雇わなければならないが、普通の店員と違い月給は引き継がれない。なるべく安い月給で雇うと良い。
  • マスターした職業やスキルは引き継がれる。

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職業 Edit

  • 店員が各職業を極めていくとスキルを習得できる。習得したスキルは転職しても装備することができる(3つまで。1つは固有スキル)。

キッチン Edit

職業転職条件固有スキル
かけだし料理人かけだし料理人Lv1調理の心得
中華料理人かけだし料理人Lv5中華の知識
和食の達人かけだし+中華料理人各Lv5和食の知識
洋食マスターかけだし+中華料理人各Lv5洋食の知識
目利きシェフかけだし調理人Lv3食材の目利き
5つ星シェフ和食+洋食+目利きシェフ各LV5研究心の向上

ホール Edit

職業転職条件固有スキル
見習いスタッフかけだし料理人Lv1料理はこび
マネージメントスタッフ見習いスタッフLv5経験値アップ
一流スタッフ見習い+マネージメントスタッフ各Lv5はや歩き
大道芸人マネージメント+接客マスター各Lv5料理はこび
接客マスター見習いスタッフLv5話題の発信
忍者大道芸人+和食の達人各Lv5はや歩き
(Lv5で忍法瞬間移動)
ローラースケーター大道芸人+洋食マスター各Lv5はや歩き
人気者スタッフ大道芸人+かけだし調理人各Lv5話題の中心
食材マスター大道芸人+目利きシェフ各Lv5食材の目利き
音楽家接客マスター+かけだし調理人各Lv5流暢な外国語
どうぶつ使い忍者+人気者+音楽家各Lv5ほのかな癒し
カイロスタッフどうぶつ使いLv5おつまみ知識

※忍法瞬間移動は、はや歩きとは別のスキル扱い。

客層 Edit

  • 登場条件の1と2は、どちらか一方でOK。
    • 条件2は一律で客の評価100点なため達成に時間が掛かる。
      早めに客を呼びたい場合(欲しいメニューがある時など)はピンポイントで経営計画等を実行すると良い。
    • 条件1で客の中には経営計画ではなく特定のメニューを提供することで早めに現れる客もいる(青字)。
  • 特定のお客に特定のメニューを提供すると新しいメニューが貰える。
  • 客層毎にそれぞれ好みのパラメーターがある(メニューのパラメーターの中でどの要素を好むかということ)。

学生 Edit

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若者 Edit

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サラリーマン Edit

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主婦 Edit

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ご年配 Edit

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外国人 Edit

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特別なお客 Edit

  • 店に招待してメニューを選んで提供する。80点以上の評価で合格。
  • 出す料理は3店舗全ての中から選べる(メニュー選択時に店舗を切り替える)。
    経営計画費用(円)報酬登場条件
    グルメ雑誌記者を招待20,000シンプル個室1グルメ小学生60
    覆面調査員を招く高級個室1ゲンコツタウン50位
    レストラン協会会長を招くゆったり空間1レイクサイドタウン50位
    怪我の国王を招く石油王が客になるバイヤー60
    プロレスラーを招くポップテーブル1大関80
    ワイロくんを招くワイロくんが客になるマフィア80
    ソフ子姫を招く金のカイロ像1ヒーロー80
    森野クマックスを招くゆったり空間1王様80

地域の人口 Edit

地域ライバル
店舗数
地域の人口(❤の数)
学生若者サラリーマン主婦ご年配外国人
ほがらか村2560.52.51
ゲンコツタウン51212.520.5
レイクサイドタウン9681.51231.5
スコヤカタウン1,02421.50.5210.5
ヒバリーヒルズ1,92013331.53

経営計画 Edit

  • 他に出店やリフォーム、「特別な店員の獲得」「特別な顧客の招待」「パンプキン商会販売ルート強化」がある(各項目参照)。

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引き継ぎ Edit

  • 引き継がれるデータ (16年3月までのデータ)
    • 普通・特別な店員のステータス(魅力・速さ・調理・研究、職業・スキルLv)
    • 普通の店員の月給(特別なスタッフの月給は引き継がれない)
    • メニューのステータス(★ランク・価格・味・魅力や見た目等の各サブステータス)

※上記以外は引き継がれない。

2周目以降について Edit

今作は「店員の月給が引き継がれる」ことにより、
初期メニューを強化していないと序盤の月給に苦しみ、2週目以降が辛くなります。
以下は2週目以降の参考にしてください。

  • PALさんの意見
    • 初期メニュー(おやこ丼、からあげetc)を強化していれば、資金難に陥ることはない。
    • 店員を雇いすぎてませんか? (最初は1つの店に、キッチン1人:ホール2人で十分) 
    • メニューを置きすぎてませんか? (ゲーム全体を通して、高いメニュー1個だけで十分)
  • こなたさんの意見
    • 2号店はゲンコツタウン、3号店はレイクサイドタウンに置く。(その方が安くて済む)
    • 3号店は移転せず、そのまま大規模にする。(その方が安くて済む)
    • 1号店と2号店は3号店が大規模になるまでは、移転せず小規模のままでいじらない事。

寄せられたコメントに対する対応 Edit

2週目以降が厳しいことで、引き継ぎに関するコメントが多いです。
序盤が苦しいのなら、資金を稼ぐために初期メニューを強化しましょう。
以下、寄せられたコメントと対応です。
これで、納得できない場合、2周目以降は諦めた方がいいです。

  • 店員の給料を引き継がないようにする
    • 特別な店員は「契約時の月給」となるため、特別な店員の存在意義が・・・
  • 特別な店員だけ能力を引き継げばいい
    • 16年3月までに、一般の店員がカイロスタッフの職に就けない
    • ランキングに店員Lvが関係する

小ネタ Edit

  • 24時間営業??(投稿:こなたさん)
    ヒバリーヒルズ大規模では、閉店時間が翌朝の開店時間直前までもつれる事が多い。店員は帰ろうとしてもすぐに開店時間になってしまうので、引き返してしまいます。
    但し、店員が過労で倒れるといったトラブルはありません。
    ※まだ、この現象が解消されたわけではないので、勝手に消さないでください。
  • 実は安価で強力なフーリン虎之助(投稿:PALさん)
    店員は、職を極めるごとに月給4000円UPします。全部の職を極めると、給料が7万以上になってしまう…
    しかし交渉で得られるスタッフは、全部の職を極めていても「交渉時の月給」となります。
    「月給の引き継ぎは無し」ということ。(レベルアップ時の給料うpは当然されます)
    つまり、LvMAXのフーリン虎之助が序盤から4万〜5万で雇うことができます。
    ※勝手に文章を変えないでほしい。2万でも雇えるとのことですが、月給が安ければいいってもんじゃない。
     2万で雇うためにはプレゼントをつぎ込まないとダメ、序盤では苦しい。お勧めは4万〜5万。(by PAL)
    ※私は、月給1万で雇いましたが、正直プレゼント代だけで100万円もあった資金が一気に赤字になりました。(by こなた)
    ※フーリンはトータルコストを考えれば200万突っ込んでも月給1万で雇ったほうがいいです。特殊店員を雇う際は、残年数で支払う月給の差額を計算して予算を考えればいいですね。 (by 初期のry)
    ※PALさんの4〜5万は、正直ムダがあるので、初期のryさんの言う通り200万突っ込んででも月給1万で雇った方がいい。しかもその方が安くて済む。よってフーリン雇っても10〜20万以上が残せる金額になるまでは、雇わない方が安い。
  • 無銭飲食(タダ食い)(投稿:こなたさん)
    お客さんが座っている、カウンターやテーブル、個室を撤去(倉庫にしまう)又は他のものに置き換えると、お客さんは強制的に帰ってしまいます。
    これを利用し、食べ終わった直後からお客さんが席を離れるまでの間にこれをやると、お客さんはなんとお金を払わずに、帰ってしまいます。
    又、21時過ぎてから来たお客さんに対しても、お金を払わずに帰ってしまう現象をP905iで確認。
  • 仕入れ費がタダ(投稿:さとまんさん)
    0時前にお店のレシピから料理を外し、0時過ぎてから料理をセットすると仕入れ費タダで料理を提供できます。これを使えば仕入れ料金メッチャ高くても無料です^^
    (投稿:こなたさん)
  • 21時以降の客について(投稿:名無しさん)←名前が書いていないので、名無しさんとさせて頂きました。
    20時50分までに注文を取った客までは21時中に支払い後退店しますが、21時以降に注文を取った客は上記客が退店後、時計が進み23時50分までに支払いが済まない場合、レジを素通り退店を確認しています。
  • 料理に釣られてやってくる人達(投稿:PALさん)
    普通は経営計画をすることによって、客層が増えると思います。
    例えば「学割導入」によって女学生が来るようになったり。
    しかし、お雛様やコアラはどうでしょう。計画では来ないのに、いつのまにか来てませんか?
    これは客層の点数が上がることで来ることになるのですが、実は「料理が条件」なのです。
    お雛様は「すまし汁」、コアラは「からあげ」、ヒーローは「焼き鳥」、王様は「フカヒレスープ」、
    霊媒師は「ハンバーグ」を置くことで、メッセージウィンドウが出てきます。(すぐには出ません)
    ※霊媒師は本当に知らない間に来ました。来たというメッセージも確認出来ませんでした。

質問コーナー Edit

  • 分かりやすい見出しを
    「教えて」「助けて」「質問です」等の漠然としたのはNG
    「**の出現条件について」等のように書きましょう。
  • 質問は具体的に
    困っている症状や知りたいことをきちんと説明しましょう。
    理解できる「はず」とか分かる「だろう」にならないように分かり易く丁寧に書くように心がけましょう。
    • あまりにも漠然としていると回答する方も困ってしまい放置される場合があります。

質問フォーム Edit

※初めて質問するときは一度「質問コーナー」の注意書きを確認すること。
質問見出しだけではなく質問内容もきちんと記述してください
※質問見出しの「質問タイトルを入力」と書かれた部分は、消してからタイトルを入力してください。そうしないと、質問コーナー上の一覧に初期の状態で表示されません!!(荒らし防止のため)

質問投稿フォーム
質問見出し状態
ゲームタイトルプラットフォーム
質問内容

※以下の状況にあたる質問は削除されます。

  • 質問見出し・質問内容:未入力 ※即削除
  • 質問内容:ゲーム攻略と無関係のもの ※即削除
  • 質問中:回答者に内容が伝わらず放置されている案件,同じ内容で重複している案件(過去全ての案件)
  • 補足要求:回答者が状況などの説明を要求しているのに質問者が放置している案件
  • 解決済み:自己解決したにも拘わらずどう解決したのか書かれていない案件
  • 自主解決:何のコメントもない案件(この場合のみ15日以上経過で削除)
  • ゲームタイトル:質問内容とゲームのタイトルが明らかに違っている案件、または未選択
    ※該当する質問は40日を目処に削除します。 質問をしたまま放置するのはやめましょう。

回答してくださる方々と質問をする方々へのお願い

  • 回答者は、質問に答えたあと、 必ず 「質問中」の右にある鉛筆マークを押して「質問中」と書かれたところを押すと表記を変更できるので、それを 「回答済み」に変更してください。
    そうしないと、その質問をした人が気づかない可能性があります。
    どうぞご協力よろしくお願いします。
  • 質問者は、質問事項が解決したら上記と同じ方法で「回答済み」を 「解決済み」に変更してください。 そうしないと、回答者が回答が伝わりきれていないのでは?と思われてしまいます。 また、本当に回答されたものがわからなかったら「回答済み」を 「補足要求」に変更してください。そして、何がわからないかもコメントに記入してください。 重ね重ねどうぞご協力よろしくお願いします。

注意喚起

  • 前々からですが、質問内容を掲載しないままの投稿が存在しています。そのような投稿が行われると、正常に投稿された方の質問が、流されるため 決して行わないでください。
 
絞り込み条件一覧 :
状態質問見出しゲームタイトルプラットフォーム投稿日更新日時
↓(1)
経過
edit/refer
[[>質問コーナー/107]]大盛りグルメ食堂プラットフォームを選択2017-09-19 (火) 23:27:042017-09-19 (火) 23:27:0429d
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4号店出店について大盛りグルメ食堂iOS2017-09-03 (日) 19:36:492017-09-06 (水) 22:49:0142d
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特別大盛りグルメ食堂iOS2017-09-02 (土) 05:16:002017-09-02 (土) 05:16:0047d
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フーリン大盛りグルメ食堂iOS2017-09-02 (土) 05:15:442017-09-02 (土) 05:15:4547d
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店員へのレシピ投与大盛りグルメ食堂Android2017-08-15 (火) 02:36:022017-08-15 (火) 02:36:0265d
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ホールの職業がピエロ以降でない大盛りグルメ食堂Android2017-06-30 (金) 23:06:002017-07-03 (月) 21:26:41107d
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メニュー仕入れ値の決まり方大盛りグルメ食堂Android2017-06-13 (火) 13:58:262017-06-13 (火) 13:58:26127d
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