ニワトリをモチーフとしたキャラクター。メキシコ・シティ出身。2丁の銃を所持することから、英語では「パンチート・ピストルズ」(Panchito Pistols)と呼ばれ、日本語訳として「早撃ちパンチート」と表されることがある。なお、名称である「パンチート」とは、スペイン語で「揚げピーナッツ」を意味する
全体の羽毛は赤ないしは茶色。瞳の色は黒。大きなソンブレロを被り、赤系統のジャケットとパンツを着用しており、全体としてカウボーイ風のいでたちをしている。シーンによって省略されるが、腰の左右にホルスターに収めた銃を装備しており、初登場時は派手に乱射していた。
登場作品
ディズニーシリーズ
映画『三人の騎士』
英語版声優:ホアキン・ガライ (Joaquin Garay)
日本語吹替(旧):牛山茂
日本語吹替(新):古川登志夫、歌:藤島新
ドナルドダックに宛てられた箱の中から登場。一緒に出てきたピニャータと呼ばれる壺を割ると、たくさんのプレゼントが飛び出し、その中の空飛ぶ絨毯にドナルド、ホセと共に飛び乗ってメキシコの情熱的な世界を旅する。
映画『ロジャー・ラビット』
様々なディズニーキャラクターと共にカメオ出演している。