どら焼き

Last-modified: 2021-03-03 (水) 19:11:11

概要

ホットケーキやカステラ風の生地にあんこや栗が挟まれた和菓子。
銅鑼?みたいだからどら焼きとも、銅鑼でやいたからどら焼きともいわれる。
昔のどら焼きはきんつばに近かったらしい。

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