イタリアーノMaxは膨大wiki発の架空のイタリアンファミリーレストランチェーン。
徹底したコストダウンを通じて低価格メニューを充実させ、近年苦戦が続く外食産業の中でも注目を集める。
右のファイルは著作権侵害の可能性があるため、一時的に削除されています:(./italianomaxロゴ.png,nolink);
創業ストーリー 
イタリアーノMax創業者は1962年?、イタリアに魅せられ、単身で海を渡った。憧れの地、イタリアに渡った彼はイタリア国立エナルクホテル学校に入学し、研鑽を重ね1967年?最優秀卒業生として卒業。 当時、日本人のコックがほとんどいない状況の中、料理にかける情熱と絶え間ない努力で、ヨーロッパの数々のコンテストで入賞。その功績がイタリア政府に認められ、
1970年?3月、日本で初めて開催された万国博覧会のイタリア館シェフを勤め、帰国後にはその実力を余すところなく発揮し、数々のイタリア料理店を手掛ける。
そして1978年?、34歳の春、膨大町の外れに6坪のイタリアレストランを開店。この小さな店こそが「イタリアーノMax」の始まりである。
「本場の技術」「本物の味」をお手頃の価格でボリュームたっぷりで提供するそのスタイルは話題を呼び、店内はいつもお客様で賑わい、イタリアーノMaxはたちまち行列の出来る店となった。
その後1980年代には全国20店舗まで増店し、現在は100店舗近くまで拡大している。
季節のメニュー 
ー[準備中]ー
主な店舗一覧 
- 本店
- 膨大中央駅前店
- 東商店街店
- 膨大東駅前店
- 大丸店
- 地下鉄井岡駅前店
- 膨大空港(膨大ウィキウィキ空港)店
- 夏菊店
- 粟生杜店
- 雅木店
- 父羽店
- 那来中央店
- 土砦店
- 起苗店
- 宇佐野店
- 森城店
- 新藤店
- 中野港店
- 皆世店
- 膨大崎店
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