ウナギ

Last-modified: 2020-07-12 (日) 18:19:48

ウナギ(鰻、うなぎ)とは、ウナギ目ウナギ科に分類される魚の名称である。
二ホンウナギの学名はAnguilla japonicaTemminck & Schlegel, 1847。
蒲焼や鰻丼などで食べられる。
産卵場はマリアナ諸島?西部海域である。
ヤツメウナギ?デンキウナギ?はウナギの仲間ではない。
(ヤツメウナギはヤツメウナギ目 デンキウナギはデンキウナギ目)
日本には二ホンウナギやオオウナギ、アメリカウナギ、ヨーロッパウナギが生息している。

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