96スレ/今日のディナーはステーキ

Last-modified: 2014-07-08 (火) 00:29:51
673 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/03/21(金) 02:29:25.29 ID:j5JyBQDp0
「待っててね、まどか。もう少しでできるから」
エプロン姿のほむらちゃんが少し振り返って言いました。
華やかなガーリックとブラックペッパーの香り。上質な牛肉の、赤身と白身が溶け合う気配。
熱された鉄の上で肉汁が弾けて、テーブルに座る私のところまで美味しさが伝わってきます。
ほむらちゃんの、お料理のときはお下げの髪が揺れました。くるりと私の方を向いて、両手にお皿。
「お待ちどう様。ミディアムレアでよかったわよね」
「うん! 早く食べよう!」
「ふふ、そうね」
表面はこんがりと焼けて、うまみと肉汁はその中に柔らかく閉じ込められているはずです!
「いただきます!」
ナイフで切ると、切り口から肉汁が流れ出しました。一滴だってもったいないです!
私は慌ててそれを口に運びました。
「わぁ……」
分厚い牛肉だけに許された、濃厚な肉のうまみ。それを引き立てる香辛料。醤油ベースのソース。
焼き加減も完璧です。
「美味しいよ、ほむらちゃん!」
「よかった」
頬を膨らませたほむらちゃんも可愛いです。


あ、駄目だわ。新婚風まどほむを書こうとしたら失敗したわ。

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