* &Size(24){&color(Blue){''坂一南トレインまつり 2010.06.27''};}; [#top]
&ruby(さかいちみなみちょうかい){坂一南町会};のトレインまつりに模擬店を出して、おやじの会の活動資金を稼ぎます。
** 感想・意見を募集中 [#comment]
&color(blue,yellow){↓下の入力ボックスにお名前とコメントをどうぞ。お名前はニックネームで結構です。};
#comment
#br
** 出店の概要 [#about]
日時：2010年6月27日（日）10:45～15:30
場所：[[&color(Blue){坂下一丁目商店街};>http://maps.google.co.jp/maps?ie=UTF8&ll=35.778613,139.683022&spn=0.001073,0.002736&z=19]]
出店：次の3つの商品を販売する予定です。
+ [[焼きそば（200円×300食）>#yakisoba]]
+ [[ポップコーン（100円×200食）>#popcorn]] &color(Fuchsia){← 販売開始直後から50円に値下げしました。};
+ [[ジュース（100円・50円、トータル %%200本%% 168本）>#juice]]
集合：朝8時に現地集合（小雨決行、雨天中止、延期なし）
服装：志村小おやじの会の青いTシャツ着用、名札と軍手を持参すること
参加者： 涌井、山口、前澤、里見、久郷、植付、志田、間、朝倉、高橋達也（午後から）、本村、和田、吉冨、大島、渡辺
** 打ち合わせ [#meeting]
6月13日（日）18:00～20:00 [[&Color(Blue){志村坂上地域センター};>http://www.city.itabashi.tokyo.jp/c_kurashi/009/009053.html]] 会議室
参加者： 志賀、竹田、前澤、間、久郷、山口、里見、植付、志田、朝倉、高橋達也
** お金の管理 [#expense]
- 協賛金
-- 「志村小おやじの会」と書いた&Ruby(のしぶくろ){熨斗袋};に入れて坂一南町会の栗原氏に手渡します（担当植付）。
-- 金額は5,000円とします。ちなみに昨年は3,000円でした。
- お釣り
-- 1万円分の小銭を用意します（担当和田）。
-- 50円玉×10枚＝500円
-- 100円玉×45枚＝4,500円
-- 500円玉×10枚＝5,000円
** 焼きそば [#yakisoba]
-- 200円で販売します。
-- 1枚の鉄板で業務用1kg入りの焼きそば3袋を使って25食分を作ります。キャベツ、豚肉は事前にカットされ、袋に分けて準備されています。
-- これが14袋あるので、トータル350食分作ることになります。
-- できあがった焼きそばをフードパックに詰めます。
- ''購入するもの'' （[[&color(Blue){調達先店舗リスト};>#shop]]）
|------------- 品名 -------------|--- 手配者 ---|--- 調達先 ---|------------ 費用 ------------|h
| 干しえび | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 298円 |
| レジ袋（200枚） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 98円×2P＝196円 |
| ウスターソース | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 298円 |
| サラダ油（キャノーラ油） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 298円 |
| フードパック（300個） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 380円×3P＋追加1P＝1,520円 |
| 紅しょうが | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 68円×10P＝680円 |
| 食器洗剤 | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 78円 |
| 割り箸（400膳） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 248円×2P＝496円 |
|||||
| マルちゃん業務用焼きそば 42kg | 朝倉 | 近江屋 | (篠原食品)330円×42kg×1.05＝14,553円 |
| マルちゃん焼きそば粉ソース 1kg | 朝倉 | 近江屋 | (篠原食品)1,100円×1.05＝1,155円 |
| 豚肉 4.2kg | 朝倉 | 近江屋 | (猪田精肉店)1,000円×4.2kg×1.05＝4,410円 |
| キャベツ 2箱 | 朝倉 | 近江屋 | (猪田精肉店)900円×2箱×1.05＝1,890円 |
| 青海苔 | 朝倉 | 近江屋 | 無料サービス |
|||||
| キッチンペーパー | | | 98円 |
| おやじドリンク | | | 3,050円 |
| ブルーシート | | | |
| タワシ | | | |
- ''レンタル品''
|------------- 品名 -------------|手配者|--- 調達先 ---|------------ 費用 ------------|h
| プロパンガス 10kg | 朝倉 | 内田商店 | 3,800円 |
| 二重コンロ 2台 | 朝倉 | 内田商店 | 500円×2台＝1,000円 |
- ''個人所有物''
|---------- 品名 ----------|----- 手配者 -----|----- 手順 -----|----- 備考 -----|h
| クーラーボックス | 間、久郷、吉富| |食材保存用 |
| 包丁 | | | |
| まな板 | | | |
- ''&Ruby(ござくら){五桜};町会から借りるもの''
|---------- 品名 ----------|----- 手配者 -----|----- 手順 -----|----- 備考 -----|h
| 鉄板 | | |焼きそば用 |
| へら | | |焼きそば用 |
| トング | | |焼きそば用 |
| バット | | |焼きそば用 |
| 鍋 | | |水餃子用 |
| 発泡スチロール箱 | | |食材保存用 |
| 長机2脚 | | | |
| イス4脚 | | | |
| 電源コードリール | | | |
** ポップコーン [#popcorn]
-- &color(Red){%%100円%%};50円で販売します。
-- ポップコーンマシンは志村小学校の旧学童室から運搬します。&color(Fuchsia){（←6月25日（金）に志村小から搬出予定。担当朝倉）};
-- &color(Red){%%電気を使うため五桜町会の発電機を使用します。%%}; &color(Fuchsia){（←商店街のコンセントを利用させていただくことができました。）};
- ''購入するもの'' （[[&color(Blue){調達先店舗リスト};>#shop]]）
|------------- 品名 -------------|--- 手配者 ---|--- 調達先 ---|------------ 費用 ------------|h
| ポップコーン | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 78円×20P＝1,560円 |
| 食塩 | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 58円 |
| 氷カップ中 | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 380円×4P＝1,520円 |
| サラダ油 | --- | --- | 焼きそば用のサラダ油と共用 |
** ジュース [#juice]
-- ウーロン茶と緑茶を100円、それ以外のジュースを50円で販売します。
-- トータルで200本を用意する予定です。&color(Fuchsia){（←缶ジュース4種類×30個＋ペットボトル2種類×24本＝合計168本用意しました。）};
- ''購入するもの'' （[[&color(Blue){調達先店舗リスト};>#shop]]）
|------------- 品名 -------------|--- 手配者 ---|--- 調達先 ---|------------ 費用 ------------|h
| メロンソーダ （缶30本） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 35円×30本＝1,050円 |
| ミラクルボディー （缶30本） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 35円×30本＝1,050円 |
| レモンジュース （缶30本） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 35円×30本＝1,050円 |
| ラムネ （缶30本） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 35円×30本＝1,050円 |
| ウーロン茶 （PET24本） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 48円×24本＝1,152円 |
| 緑茶 （PET24本） | 朝倉・久郷 | 業務スーパー | 58円×24本＝1,392円 |
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** 調達先店舗リスト [#shop]
- [[&color(Blue){近江屋};>http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/a3cb5f79a7e3bfaf80fa46093857d4eb/]] 肉、キャベツ。猪田精肉店も同じ所在地
- [[&color(Blue){株式会社内田商店};>http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/40687633f0a80376b47f358625810bba/]] LPガス10kg、ガスコンロレンタル
- [[&color(Blue){篠原食品株式会社};>http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/86648e0c58457e38b926f28ad226c9b7/]] 焼きそばの麺、粉ソース
- [[&color(Blue){業務スーパー 蓮根店};>http://www.kobebussan.co.jp/shop/tokyo/hasune.html]]
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** 打ち上げ・反省会 [#review]
日時： 2010年6月27日（日）17:00～20:00
場所： [[&color(Blue){はなの舞 志村三丁目店};>http://r.gnavi.co.jp/b776023/]]
- まかないのお肉がうまかった。あれを売りたいくらいだ。
- えび入り焼きそばがよかった。
- フードパックを重ねて売ってしまった可能性がある（だからフードパックが足りなくなった）
- 指サックなどの滑り止めを用意したほうがいいかも。
- 事前に分けられていた食材の分量がピッタリで調理しやすかった。
- 焼きそばの味付けはよかった。
- ポップコーンの販売数はいまいちだった。稼ぐにはわたあめがいいかも。
- 焼きそばの麺3kg、キャベツ1kg、肉1kgという配分がよかった。
- ジュースは炭酸でないものも欲しい。
- まかない用のカルピスウォーターが売れてしまった。
- フードパックは多めに用意しておいたほうがいいかも。
- 売り子を子どもにやらせるといい。オヤジより売れる。
- 今日はよく働いた。遅刻もしなかった（笑）
- えびはオレのアイデア。紅しょうがは10袋買ったが4袋も余ってしまったので次回は少なめに。
- もう1品、ヨーヨーとかクレープとか販売できるといい。
- 焼きそばが実によかった。
- 楽しかった。
- みんな手馴れてきて手際がよかった。
- 親和町会の焼きそばよりうまいと言われた。
- 天気がよくて助かった。
- 金魚すくいやザリガニすくいなんてアイデアも。
- 知り合いなどに無料で焼きそばを配るのはいいが、その分だけ記録しておかないと販売数が合わなくなる。
- 来年は朝9時集合で十分間に合いそう。
- 売り上げ報告
|CENTER:品目|CENTER:販売単価|CENTER:数量|CENTER:金 額|h
|LEFT:|RIGHT:|RIGHT:|RIGHT:|c
| 焼きそば | 200円 | 316 | 63,200円 |
| ポップコーン | 50円 | 88 | 4,400円 |
| ジュース | 50～100円 | -- | 10,150円 |
|>|>|CENTER:合 計| 77,750円 |
- 収支報告
| 収 入 | 77,750円 |
| 支 出 | 48,702円 |
| 利 益 | 29,048円 |
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