サブフォームのビューを変更するには
書式タブの既定のビュー/DefaultView。
VBA ではデザインビューでのみ設定可能です。
Private Enum AcDefaultView
AcDvSingleForm = 0 '単票フォーム
AcDvContinuousForms = 1 '帳票フォーム
AcDvDatasheet = 2 'データシート
AcDvPivotTable = 3 'ピボットテーブル
AcDvPivotChart = 4 'ピボットグラフ
AcDvSplitForm = 5 '分割フォーム
End Enum
Form_サブフォーム.DefaultView = AcDvDatasheet