ちゃっかりお雑煮ちゃん(ちゃっかりおぞうにちゃん)
中部地方で食べられているお雑煮の隊士。
全国各地によってその特色は異なるが、中部地方のお雑煮は関東風と関西風の文化が混ざっており、
醤油仕立て、また合わせ味噌のダシで作る家庭が多い。
中部地方で食べられているお雑煮の隊士。
福井県では味噌仕立てのダシに丸餅とカブを入れるカブラ雑煮が食べられ、
新潟県では醤油仕立てのダシに角餅、鮭とイクラを入れた親子雑煮が食べられているという。
File not found: "ちゃっかりお雑煮ちゃん3.jpg" at page "カード一覧/中部/ちゃっかりお雑煮ちゃん"[添付] |
(紹介文)