カマキリなどの肉食系の昆虫は体内に色々な有害物質を持っているため食用には向かない。よって、セミやバッタ、芋虫などの草食の昆虫を食べる方がよい。特にカブトムシなどの幼虫は美味しいらしい。
①まず、セミを捕獲する。虫取り網などで捕獲して、虫かごに入れておく。 ②捕まえたセミを生きたまま油に入れていく。羽を毟ると食べやすい。 ③塩などをつけて食べる。なにもつけなくてもエビのから揚げの様な味がする。