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添付寝る前に食べちゃNGな、8つの食材って？
何だか疲れが取れなくて気分がすぐれないけど、どうしてなのか分からない……なんてことはないですか？ 実はそれ、昨晩食べた遅めのディナーが原因かも。寝る直前にコーヒーやスイーツを摂ってはいけないのは周知の事実だけれど、ヘルシーな食材でも快眠を妨げている可能性が！ そんな、寝る前に食べてはNGな食材をさっそくチェック！
1. アブラナ科の野菜
ヘルス＆ウェルネスサイト『Prevention.com』の「イート・クリーン」特集でまとめられた新しい調査結果によると、野菜によってはランチで食べた方がベターなものがあるとのこと。
ブロッコリーやカリフラワーなどのアブラナ科の野菜は体に良いビタミンが豊富だが、同時に消化するのに時間がかかる不溶性繊維も大量に含んでいます。
ホリスティック栄養士のエリッサ・グッドマンさんは、これらの野菜を就寝前に食べると「眠りに落ちる一方で、体はまだ消化作業を続けるので快適な睡眠どころか体は稼働し続けることになる」と説明しています。
2. 赤身肉
ステーキや牛ひき肉などの赤身肉にはプロテインが多く含まれ、前ページで紹介したアブラナ科の野菜と同じ影響があるそう。
3. トマトソース
野菜ベースの食材でもうひとつ避けなければならないのが、トマトソース。その酸性度の高さから、翌日に胸焼けや消化不良を引き起こす原因になりやすいとか。食事療法士のアリッサ・ラムジーさんは、ディナーにスパゲティを食べる場合は最低でも寝る3時間前に食べることをすすめています。
また、スパイシーな食べものは体温を上げるため胸やけを引き起こし、余計に眠れない夜の原因にも。これで、スパイシーなペンネアラビアータを食べた翌日に悪夢をみる羽目になった理由が分かったのでは？
4. シャルキュトリーやチーズ
塩漬けの加工肉やチーズは日中のピクニックにはぴったりだけど、遅めのディナーでは避けて。これらには目を覚ます作用のあるチラミンとアミノ酸が含まれているので、1日の終わりを素晴らしいシャルキトリー（豚肉料理）で締めくくろうと考えているなら、代わりにブランチで楽しみましょう。
http://www.25ans.jp/wedding/beauty/8foods-to-avoid-before-bed-161213-hns/
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