2008年3月7日　感動

今日のアクセス数:?
昨日のアクセス数:?
過去のアクセス数:?

本日は知り合いの技工士さんとの食事。
仕事後、その方の仕事場へ行き、そこで友人のドクターと待ち合わせをし3人で近くの店へ。
技工士さんが予約をしていてくれて、奥の良い席へと通してもらいました。

店員さんが注文をとりに来たので食べたいものをずらずらと注文。
数分後、仏頂面した大将がやってきて、
「あのね、こちらは電話でおまかせしますって言われたからおいしいところを用意してたんだよ。」
と一言。
ちょっと、ひきましたが気をとりなおし飲み始めました

そしたら出てくる料理がすばらしい。ここ最近ではかなり印象に残るものとなりました。

閉店の片づけをスタッフがやっているわきで大将の料理にかける想いの話を聴き、これまた刺激。
職人ってすばらしい

その後、友人と軽く一杯。
ここは自分のお気に入り。
明日も仕事なので今日は二合まで

中とろ、金目、鯛、くじら

お気に入りの帝国ホテル「ランデブーバー」

コメントなど