レシピ/通常/フレンチ/パン・ド・ロデヴ

Last-modified: 2023-02-04 (土) 20:25:59

パン・ド・ロデヴ

パン・ド・ロデヴ
説明フランス南部の町、ロデヴ発祥の食事パン。ポコポコの気泡が特徴で、高温で一気に焼き上げて作ります。職人の腕の見せ所です。果実×ブイヨン
理想温度240度発酵時間03:45
売り上げ???麦~???麦レシピ取得方法絢爛の森(中級)
称号腕の立つパン屋称号までの回数250回
パンRank2お裾分けLv150


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