Ａ級 色が良く皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）
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Ｂ級 色は悪いが粒ぞろいで小さいキズやシミが少しだけのもの（まあまあ良い梅干）
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Ｃ級 形に問題は無いがシミやキズ、毛が多く色があまり良くないもの（少し良い梅干）
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Ｄ級 キズやシミ、シワや毛が多かったり、形が悪く皮が黒ずんでいるもの（ちょっと残念な梅干）
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Ａ級 色が良く皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）
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Ｂ級 色は悪いが粒ぞろいで小さいキズやシミが少しだけのもの（まあまあ良い梅干）
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Ｃ級 形に問題は無いがシミやキズ、毛が多く色があまり良くないもの（少し良い梅干）
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Ｄ級 キズやシミ、シワや毛が多かったり、形が悪く皮が黒ずんでいるもの（ちょっと残念な梅干）
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