「どなたかステージに上がって、一杯飲んでみませんか?世界一ふわふわで、おいし～いミルクシェイクが出来るんですよ。」
| 名前 | ホリフィールド教授 |
|---|---|
| 英名 | Dr. Holyfield |
| 性別 | 男 |
| 色 | 灰水色（シャツ）＋納戸色＆シアンの格子柄（ズボン＆蝶ネクタイ）＋金色（眼鏡の縁） |
| TV版初登場/最終登場シーズン | 長編第16作『きかんしゃトーマス おいでよ!未来の発明ショー!』 |
| TV版初台詞 | 「はあ。おい、冗談だろう!? 僕が発表で使うはずだった牛乳が…」 |
| 一人称 | 僕 |
| 説明 | ・黒人の男性発明家で、未来の発明ショーのデモンストレーションで、自身が発明したスーパー・ミルクシェイクマシーンを発表した。 ・出身地が明らかにされていない。 ・ヘティ教授やトップハム・ハット卿の失態で実験で使う予定だったミルクを台無しにされた時はショックを受けた。 |
| 性格 | ・トビーとフライング・スコッツマンとマリオンとラジブと同様、予想外の出来事に出食わすと困惑する傾向がある*1。 |
| TV版での経歴 | ・第24シーズンで登場。 |
| 英米版CV | ・コリン・マクファーレン?（第24シーズン） |
| 日本語版CV | ・長谷徳人?（長編第16作） |