かずのこ
1. タンパク質: 8/10
かずのこ（数の子）は良質なタンパク源で、高い評価が得られます。
2. 脂質: 7/10
脂質も比較的多く含まれており、特にオメガ-3脂肪酸が含まれています。
3. 糖質: 2/10
糖質の含有量は非常に低く、血糖値の上昇を気にせずに食べられます。
4. 食物繊維: 1/10
食物繊維はほとんど含まれていません。
5. ビタミン: 6/10
ビタミンB群やビタミンDが含まれており、栄養価は一定程度高いです。
6. ミネラル: 8/10
カルシウムや鉄分が豊富で、骨や血液の健康に寄与します。
7. 水分: 3/10
水分含量は少なく、乾燥していることが多いです。
8. 価格: 5/10
価格は比較的高めですが、特に正月や祝い事の料理では人気があります。
9. 安全性: 8/10
一般的に安全ですが、塩分が多いため、塩分摂取に注意が必要です。
10. 人気度: 7/10
祝い事や特別な料理でよく使用され、多くの人に親しまれています。
総合評価: 64/100
かずのこは高いタンパク質とミネラル含有量を持ち、栄養価が高い食材です。価格は高めですが、祝い事で使われることが多く、一般的には好まれています。糖質が少ない一方で、食物繊維はほとんど含まれていません。