すっぽんの卵
1. タンパク質: 8/10
すっぽんの卵は高品質なタンパク質が豊富です。
2. 脂質: 7/10
脂質も含まれていますが、比較的バランスが取れています。
3. 糖質: 1/10
糖質の含有量は非常に少ないです。
4. 食物繊維: 0/10
食物繊維は含まれていません。
5. ビタミン: 7/10
ビタミンB群やビタミンDが含まれており、栄養価が高いです。
6. ミネラル: 8/10
ミネラルとして、カルシウムや鉄分が含まれており、健康に寄与します。
7. 水分: 5/10
水分含量は比較的少ないです。
8. 価格: 6/10
比較的高価な食材で、入手難易度が高いことが多いです。
9. 安全性: 7/10
適切な処理がされていれば、安全に食べられますが、調理には注意が必要です。
10. 人気度: 6/10
珍しい食材で、一部で好まれていますが、一般的にはあまり見かけません。
総合評価: 65/100
すっぽんの卵は栄養価が高く、特にタンパク質とミネラルが豊富ですが、価格が高く、取り扱いには注意が必要です。全体的には高評価ですが、一般的な入手難易度とコストが影響しています。