すっぽんの生き血
1. タンパク質: 9/10
すっぽんの生き血には高濃度のタンパク質が含まれており、非常に栄養価が高いです。
2. 脂質: 7/10
脂質の含有量も高いですが、動物性脂肪が多く含まれる可能性があります。
3. 糖質: 1/10
糖質はほとんど含まれていません。
4. 食物繊維: 0/10
食物繊維は含まれていません。
5. ビタミン: 5/10
ビタミンB群などが含まれていますが、量はそれほど多くありません。
6. ミネラル: 8/10
鉄分やミネラルが豊富で、特に貧血対策に良いとされています。
7. 水分: 4/10
液体ではありますが、水分量はさほど多くありません。
8. 価格: 4/10
一般的には高価で入手困難なことが多いです。
9. 安全性: 3/10
生き血は感染症のリスクがあり、衛生面に注意が必要です。また、消化に難がある場合もあります。
10. 人気度: 3/10
特にアジアの一部地域で珍重されることがありますが、一般的には広く消費されていません。
総合評価: 54/100
すっぽんの生き血は栄養価が高いものの、衛生面や価格、人気度の点で制約があります。特に飲用する際にはリスクを十分に理解し、安全性に注意を払う必要があります。