シャグマアミガサタケ
1. タンパク質: 4/10
シャグマアミガサタケは一定量のタンパク質を含んでいますが、他の高タンパク食品には及びません。
2. 脂質: 2/10
脂質含量は少なく、あまり栄養価は高くありません。
3. 糖質: 3/10
糖質も少量含まれていますが、全体としては低めです。
4. 食物繊維: 6/10
食物繊維は含まれていますが、非常に高いわけではありません。
5. ビタミン: 5/10
ビタミン含量はありますが、他の食品と比べて特筆すべきほどではありません。
6. ミネラル: 5/10
ミネラルの含有量は中程度で、特に高くも低くもありません。
7. 水分: 7/10
水分が多く含まれており、調理中にも水分が多いです。
8. 価格: 3/10
一般的に高価であり、入手が難しいため、評価は低めです。
9. 安全性: 1/10
毒性が非常に強く、適切な処理を行わなければ中毒の危険があります。一般的に安全に食べることは難しいです。
10. 人気度: 2/10
一般的には人気が低く、専門家でなければ扱いが難しいため、評価は低いです。
総合評価: 35/100
シャグマアミガサタケは毒性が非常に強く、取り扱いや調理に特別な注意が必要です。栄養価は中程度ですが、安全性や入手の難しさから、一般的には食用としての利用は推奨されません。