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下宿先のマダムが作ったバタたっぷりのオムレツ、 レビュの仲間と食べた熱々のグラティネ 50年代のパリ暮らしと思い出深い料理を歌うように綴った名著が、 半世紀を経てついに文庫化。解説=堀江敏幸ほか (Amazonより) |
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ベストセラーとなった『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』の姉妹篇。 大切な家族や友人との食卓、旅などについて、ユーモラスに、洒落っ気たっぷりに描く。 ダブル解説に高山なおみ、平松洋子。 (Amazonより) |