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添付妖怪の獣道 
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| 出現場所 | 妖怪の獣道、魔法の森、太陽の畑 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・肉食・珍味・生 | |
| 嫌いなもの | 野菜・あっさり・清涼 | |
| 好きな飲物 | 度数低め・ロック | |
| おすすめ料理 | 豚丼＋蝉殻＋蜂蜜＋卵 | |
| 所持金 | 200-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「妖怪の獣道」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 灯符「ファイヤフライフェノメノン」 | 客の更新時間-30％。60秒間持続する。 | |
| ペナルティカード | ||
| 蟲符「ナイトバグトルネード」 | 発動時に店に居る客を全て追い出す。 | |
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| 出現場所 | 妖怪の獣道、魔法の森 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 満腹感・珍味・人気・生・看板メニュー・肉食 | |
| 嫌いなもの | 高価・酒に合う・不人気 | |
| 好きな飲物 | 炭酸・苦味 | |
| おすすめ料理 | 豚丼＋蝉殻＋卵 | |
| 所持金 | 150-350円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「まっくろコーディネート」 | |
| スペルカード | ||
| 月符「ムーンライトレイ」 | 図鑑に記録されている「肉」食材から、ランダムに3種類を1つずつ獲得。（記録されている「肉」が3種類未満の場合は、記録されている分だけ） | |
| ペナルティカード | ||
| 闇符「ディマーケイション」 | 調理場が闇の霧で見えなくなる。20秒間持続。 | |
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| 出現場所 | 妖怪の獣道 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・魚介・焼き物・こってり・甘味・人気 | |
| 嫌いなもの | 不人気・灼熱・珍味・野菜 | |
| 好きな飲物 | フルーツ・辛口 | |
| おすすめ料理 | 豚肉とマスの燻製＋蜂蜜 | |
| 所持金 | 400-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「招き猫」*1 | |
| スペルカード | ||
| 仙符「鳳凰卵」 | 「魚」食材をランダムに3種類獲得。まれに高級な食材を獲得する。 | |
| ペナルティカード | ||
| 方符「奇門遁甲」 | その日の営業中、顧客の来店率が下がる。 | |
人間の里
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| 出現場所 | 人里、魔法の森、命蓮寺 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・和風・人気・高級・あっさり・汁物・伝統的 | |
| 嫌いなもの | こってり・不人気・塩味・灼熱 | |
| 好きな飲物 | 熱燗・日本酒 | |
| おすすめ料理 | 銀杏の甘あえ＋露・豆腐の味噌汁＋鮭 | |
| 所持金 | 500-800円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「人間の里」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 撰書「これも全部妖怪の仕業か」 | 「サイン色紙」*2を1つ獲得。 | |
| ペナルティカード | ||
| 口授「この店の悪事」 | 店の雰囲気ゲージと来店中の顧客の機嫌が低下する。 | |
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| 出現場所 | 人里、魔法の森、命蓮寺 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 野菜・家庭・人気・伝統的・和風・中華・あっさり | |
| 嫌いなもの | こってり・大盛り・塩味・不人気 | |
| 好きな飲物 | 日本酒・焼酎・リキュール | |
| おすすめ料理 | 煮豆腐・銀杏の甘あえ＋露or豆腐 | |
| 所持金 | 400-800円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「チャイナ風制服」 | |
| スペルカード | ||
| 国符「三種の神器」 | 4つの効果がランダムに1つ働く。 「剣」、ランダムな「野菜」食材を2種類獲得。 「鏡」、15秒間食材消費無し。 「曲玉」、ランダムなレア客の情報を1つ開示。 「郷」、大量の客（レア客含む）が来店する。 | |
| ペナルティカード | ||
| 国符「秘儀-頭突き」 | 頭突きをされて20秒間操作不能になる。移動ボタン連打で行動不能時間を短縮可能。 | |
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| 出現場所 | 人里、旧地獄、神霊廟 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 和風・家庭・伝統的・酒に合う | |
| 嫌いなもの | 安価・生・辛味 | |
| 好きな飲物 | 度数普通・ストレート・古典 | |
| おすすめ料理 | 銀杏の甘あえ＋大根＋じゃがいも・白雪鍋＋大根 | |
| 所持金 | 400-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「富貴牡丹」*3 | |
| スペルカード | ||
| 「猛獣のアート的な使い方」 | 一定時間、店内の客（順番待ち含む）から定期的に1～30円のチップを貰う。 | |
| ペナルティカード | ||
| 「断悪修善の試練」 | 一般客の注文が一番安いメニューと緑茶で固定される。30秒間持続。 | |
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| 出現場所 | 人里、魔法の森、太陽の畑 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 旨味・家庭・満腹感・人気 | |
| 嫌いなもの | こってり・酒に合う | |
| 好きな飲物 | ビール・焼酎 | |
| おすすめ料理 | おにぎり＋海苔・豚丼or牛丼＋海苔 | |
| 所持金 | 250-400円 | |
| スペルカード | ||
| 「香霖堂販売促進祭り」 | 「香霖堂の割引券」*4を獲得。 | |
| ペナルティカード | ||
| 「偽りの情報」 | 既に開示されているレア客の好き嫌いタグを1つ、非開示状態に戻す。 | |
博麗神社
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| 出現場所 | 妖怪の獣道、人里、博麗神社、魔法の森、妖怪の山 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 不可思議・安価・満腹感・甘味・人気・高級 | |
| 嫌いなもの | 高価・酒に合う・不人気 | |
| 好きな飲物 | 熱燗・ノンアル・度数低め | |
| おすすめ料理 | おにぎり＋蜂蜜・焼豚おにぎり＋蜂蜜 | |
| 所持金 | 150-300円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「色あせた巫女装束」 | |
| スペルカード | ||
| 夢符「二重結界」 | レア客からのペナルティを一回分無効化。効果はその日の営業終了まで持続し、重ね掛け可能。 | |
| ペナルティカード | ||
| 霊符「夢想封印」 | メニューに載せてる料理が3つ調理できなくなる。30秒間持続。キッチン係の仲間は封印されたメニューを調理できる。 | |
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| 出現場所 | 博麗神社、妖怪の山、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | パワフル・酒に合う・小料理・肉食・和風・人気 | |
| 嫌いなもの | こってり・不人気 | |
| 好きな飲物 | 度数高め・ストレート | |
| おすすめ料理 | 冷奴＋肉・スタミナスープ＋大根 | |
| 所持金 | 600-800円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「博麗神社」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 酒呑奥義「鬼飲酒」 | 高級な飲み物をランダムに獲得。まれに超高級品を獲得。 | |
| ペナルティカード | ||
| 「百万鬼夜行」 | 飲み物を3つ盗まれる。高級の酒なほど優先される。 | |
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| 出現場所 | 博麗神社、妖怪の山、旧地獄、神霊廟、太陽の畑 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | フルーティー・野菜・あっさり・伝説・甘味・高価・ 映える・不人気 | |
| 嫌いなもの | 家庭・人気・こってり・肉食 | |
| 好きな飲物 | 度数高め・カクテル | |
| おすすめ料理 | 野菜の飾り切り＋桃・桃の甘露煮 | |
| 所持金 | 2000-3000円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「強運の桃」*5 | |
| スペルカード | ||
| 「全人類の緋想天」 | 席に着いているすべての客の満足度を85％まで増やす。 | |
| ペナルティカード | ||
| 「天罰の石柱」 | ランダムなテーブルが2つ破壊され、60秒間使用不可になる。 | |
紅魔館
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| 出現場所 | 紅魔館 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | パワフル・肉食・中華・満腹感・人気 | |
| 嫌いなもの | 珍味・洋風・フルーティー・不人気 | |
| 好きな飲物 | 古典・眠気覚まし・熱燗 | |
| おすすめ料理 | 青椒肉絲＋かぼちゃ・スタミナスープ＋かぼちゃ | |
| 所持金 | 200-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「パンダの胖（パン）ちゃん」*6 | |
| スペルカード | ||
| 華符「芳華絢爛」 | 60秒間、2秒ごとに店の雰囲気が1増える。 | |
| ペナルティカード | ||
| 「N○ver say no to p○nda | テーブルが1つ破壊され、90秒間使用不可になる。更に店の雰囲気ゲージが10減る。 | |
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| 出現場所 | 紅魔館、魔法の森、地霊殿 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 夢幻・甘味・映える・洋風・高級 | |
| 嫌いなもの | 珍味・生・塩味・灼熱 | |
| 好きな飲物 | カクテル・炭酸・リキュール | |
| おすすめ料理 | 雲華餅・桃の甘露煮・桃とエビの甘和え・無意識妖怪ムース | |
| 所持金 | 600-1000円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「パジャマ」 | |
| スペルカード | ||
| 知識的奇妙な冒険「文化の風」 | 客に「伝統的」が付いた料理を出した場合、注文内容が間違っていても必ず最高評価を得る。30秒間持続する。 | |
| ペナルティカード | ||
| 金＆水符「マーキュリーポイズン」 | 作った料理が50%の確率でダークマターになる。30秒間持続。 | |
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| 出現場所 | 紅魔館、妖怪の山 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 清涼・甘味・珍味・映える・不人気 | |
| 嫌いなもの | 酒に合う・高価・伝統的・人気 | |
| 好きな飲物 | ロック・甘口・フルーツ | |
| おすすめ料理 | 野菜の飾り切り＋蝉殻＋蜂蜜・桃の甘露煮 | |
| 所持金 | 100-200円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「紅魔館」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 「甘い氷霧の妖精」 | 「ロック」と「度数普通」が付いた飲み物をランダムに3つ、「氷」を2～5つ獲得する。 | |
| ペナルティカード | ||
| 凍符「パーフェクトフリーズ」 | ランダムに3つの調理器具が凍らされ、30秒間使用不可になる。調理中の場合は中断される。 | |
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| 出現場所 | 紅魔館シナリオイベント |
|---|---|
| 好きなもの | 洋風・甘味・生・高級 |
| 嫌いなもの | |
| 好きな飲物 | 甘口・洋酒・古典・フルーツ・ノンアル |
| おすすめ料理 |
迷いの竹林
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| 出現場所 | 迷いの竹林 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | フルーティー・灼熱・辛味・燃える | |
| 嫌いなもの | 不可思議・高価・高級 | |
| 好きな飲物 | 焼酎・苦味・辛口 | |
| おすすめ料理 | 麻婆豆腐・豆腐鍋＋唐辛子・ぽかぽかおにぎり＋桃＋唐辛子 | |
| 所持金 | 300-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「迷いの竹林」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 不死「火の鳥 -鳳翼天翔-」 | 20秒間、調理速度50％増加。 | |
| ペナルティカード | ||
| 藤原「滅罪寺院傷」 | すべての客からの料理評価が「普通(緑)」に固定される。30秒間持続。 | |
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| 出現場所 | 迷いの竹林、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 不可思議・伝統的・和風・伝説 | |
| 嫌いなもの | 不人気・大盛り・珍味・看板メニュー | |
| 好きな飲物 | 日本酒・モダン・古典 | |
| おすすめ料理 | 白雪鍋＋トリュフ・豆腐鍋＋トリュフ・ ぽかぽかおにぎり＋トリュフ | |
| 所持金 | 1000-1500円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「訪問着」 | |
| スペルカード | ||
| 「永夜返し -世明け-」 | 営業時間を30秒延長。 | |
| ペナルティカード | ||
| 神宝「蓬莱の玉の枝-夢色の郷-」 | 営業時間を30秒短縮。残り時間が30秒未満だった場合はすぐに閉店になる。 | |
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| 出現場所 | 不明（迷いの竹林シナリオ以降は「迷いの竹林」） | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 伝説・甘味・あっさり・フルーティー・小料理・清涼・夢幻 | |
| 嫌いなもの | 反転・山の幸・不人気・珍味・こってり | |
| 好きな飲物 | 甘口・ノンアル・フルーツ | |
| おすすめ料理 | 野菜の飾り切り＋桃・冷奴＋桃 | |
| 所持金 | 200-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「幸せの素いウサギ？」*7 | |
| スペルカード | ||
| 生気「四十つ葉のクローバーような奇跡*8」 | 全ての食材採集点をリセット。次の日に採集する食材にボーナス。 | |
| ペナルティカード | ||
| 記憶「素兎への恐怖」 | 押し売りイベントが発生し、食材を割高で買わされる。断った場合、次のペナルティカードが発動する。 | |
| 訃報「コンボ消える術」 | 現在のコンボが途切れ、30秒間コンボが増えなくなる。 | |
その他（本編）
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| 出現場所 | 博麗神社、紅魔館、迷いの竹林、神霊廟 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 和風・肉食・魚介・高級・大盛り・伝説・満腹感・中華 | |
| 嫌いなもの | 野菜・あっさり・小料理 | |
| 好きな飲物 | カクテル・ロック・度数高め | |
| おすすめ料理 | 白雪鍋・中華風チャーシュー・かぐや姫 | |
| 所持金 | 1500円-2000円 | |
| スペルカード | ||
| 「食べ物消える術」 | 営業終了まで、客は料理を即座に食べ終わる。 | |
| 「墨染浮櫻化醉蝶」 | 「食べ物消える術」発動済みの場合に発動。 幽々子が蝶を保温ボックスに飛ばし、中にある料理を蝶1匹につき1皿消費する。消費した料理の価格の4倍の資金を獲得する（チップボーナスの影響を受ける）。蝶の数はこのスペルカードが発動する度に1→3→5→8と増えていく。 | |
本編クリア後、白玉楼で幽々子に話しかけ「再試（最終試練）」に挑戦しクリアすると客として登場する様になる。
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| 出現場所 | 妖怪の獣道、人間の里、博麗神社、迷いの竹林 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 家庭・あっさり・パワフル・旨味 | |
| 嫌いなもの | ||
| 好きな飲物 | ノンアル・フルーツ・熱燗 | |
| 所持金 | 300円-400円 | |
| スペルカード | ||
| 獄界剣「二百由旬の一閃」 | 60秒間、「調理台」での調理が即座に完了する。 | |
本編クリア後、白玉楼で妖夢に話しかけ「再試（初めての試練）」に挑戦しクリアするとレア客として登場するようになる。「再試（二回目の試練）」クリアで仲間として雇用できるようになる。
妖怪の山
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| 出現場所 | 妖怪の山 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 高級・珍味・酒に合う・塩味・魚介・看板メニュー | |
| 嫌いなもの | 野菜・山の幸・伝統的 | |
| 好きな飲物 | 日本酒、度数高め、度数普通、ストレート | |
| おすすめ料理 | 秘伝煮干し＋蝉殻 | |
| 所持金 | 400-500円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「河童重工電話機」*9 | |
| スペルカード | ||
| 「のびーるアーム」 | 120秒間、仲間が「投げ送り」を使用する。*10 | |
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| 出現場所 | 妖怪の山 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・大盛り・山の幸・こってり・酒に合う | |
| 嫌いなもの | 野菜・珍味・あっさり | |
| 好きな飲物 | 度数高め、度数普通、ストレート | |
| おすすめ料理 | 青椒肉絲 | |
| 所持金 | 300-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「妖怪の山」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 「勤務後の一杯」 | 120秒間、大量の白狼天狗が来店する。 | |
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| 出現場所 | 妖怪の山、魔法の森、命蓮寺 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 和風・家庭・映える・甘味・夢幻・人気 | |
| 嫌いなもの | 珍味・生・こってり・灼熱 | |
| 好きな飲物 | ストレート・甘口・炭酸・度数低め・苦味・モダン・ 日本酒・ノンアル・フルーツ | |
| おすすめ料理 | 大福餅＋じゃがいも | |
| 所持金 | 400-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「冬セーラー服」 | |
| スペルカード | ||
| 神徳「五穀豊穣ライスシャワー」 | 飲み物と食材をランダムに3つずつ獲得。 | |
魔法の森
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| 出現場所 | すべて | |
|---|---|---|
| 好きなもの | きのこ・和風・灼熱・こってり・伝説・人気 | |
| 嫌いなもの | 不人気・珍味 | |
| 好きな飲物 | ロック・度数低め | |
| おすすめ料理 | 焼きキノコ＋バター・油揚げ＋きのこ | |
| 所持金 | 3000-5000円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「魔女服」 | |
| スペルカード | ||
| 流星「スーパーペルセイド」 | 「きのこ」食材をランダムに3つ獲得する。たまに高級な「きのこ」を獲得。*11 | |
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| 出現場所 | 魔法の森、太陽の畑 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 家庭・甘味・高級・洋風、伝統的 | |
| 嫌いなもの | 満腹感・肉食・こってり・珍味 | |
| 好きな飲物 | 洋酒・モダン・度数低め | |
| おすすめ料理 | 無意識妖怪ムース | |
| 所持金 | 500-800円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「魔法の森」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 「人形と遊ぶ子供」 | 空いている座席全てにランダムな一般客を召喚する。 | |
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| 出現場所 | 魔法の森、命蓮寺 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 和風・あっさり・伝統的・山の幸・特産品 | |
| 嫌いなもの | 満腹感・こってり | |
| 好きな飲物 | 古典・ロック・ストレート・度数普通・度数低め | |
| おすすめ料理 | にぎり寿司 | |
| 所持金 | 300-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「地蔵菩薩」*12 | |
| スペルカード | ||
| 魔符「即席菩提」 | 60秒間、客が退店時に支払うチップが50％増加。 | |
その他（DLC1）
DLC1ボス攻略後、レア客として登場するようになる。
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| 出現場所 | 妖怪の獣道、博麗神社、紅魔館、迷いの竹林、妖怪の山、 旧地獄、命蓮寺、神霊廟、太陽の畑、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・旨味・パワフル・生・満腹感・大盛り・高級・伝説・ 不可思議 | |
| 嫌いなもの | ||
| 好きな飲物 | ストレート・焼酎・辛口・度数高め | |
| おすすめ料理 | エセ熊の手の姿煮 | |
| 所持金 | 9999-9999円 | |
| スペルカード | ||
| 「饕餮の宴」 | 30秒間、客が一番高い料理・飲み物しか注文しなくなる。この注文は客の所持金を無視する。尤魔以外のレア客も通常の客と同じ注文しかしなくなる点に注意。 | |
旧地獄
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| 出現場所 | 旧地獄、地霊殿 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 和風・大盛り・燃える・看板メニュー・酒に合う・ パワフル・人気・伝説 | |
| 嫌いなもの | 野菜・珍味・小料理 | |
| 好きな飲物 | 日本酒・古典・度数高め・ビール | |
| おすすめ料理 | お好み焼き＋だいこん＋海苔 | |
| 所持金 | 600-1000円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「浴衣」 | |
| スペルカード | ||
| 「祭りを止めるな」 | 「酒」飲み物を確率でワンランクアップグレードする。 ランク1を3杯アップグレード（100％）。 ランク2を2杯アップグレード（75％）。 ランク3を1杯アップグレード（50％）。 | |
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| 出現場所 | 旧地獄 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・旨味・塩味・辛味・酸味・フルーティー・不人気 | |
| 嫌いなもの | 甘味・人気 | |
| 好きな飲物 | ストレート・ノンアル・熱燗・苦味・辛口 | |
| おすすめ料理 | どん底チーズ＋レモン・憂鬱フルーツパイ＋肉 | |
| 所持金 | 300-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「藁人形」*13 | |
| スペルカード | ||
| 「嫉妬と張り合い」 | 全ての客の所持金を、最も所持金の多い客と同じ水準に引き上げる。 | |
 | ||
| 出現場所 | 旧地獄 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・珍味・旨味・生・映える・人気 | |
| 嫌いなもの | 塩味・こってり・灼熱 | |
| 好きな飲物 | 甘口・ビール・度数普通・度数低め | |
| おすすめ料理 | スカーレットデビルケーキ | |
| 所持金 | 250-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「旧地獄」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 「アイドルカーニバル」 | 30秒間、順番待ちの客が営業終了しても店を去らない。 | |
地霊殿
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| 出現場所 | 地霊殿 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・パワフル・小料理・家庭・特産品・夢幻 | |
| 嫌いなもの | 肉食・灼熱・山の幸・珍味・大盛り | |
| 好きな飲物 | ノンアル・炭酸・苦味・眠気覚まし | |
| おすすめ料理 | 冷奴＋はちみつ・桜プリン＋じゃがいも | |
| 所持金 | 500-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「サードアイ」*14 | |
| スペルカード | ||
| 想起「楽しい記憶」 | これ以外の「記録済みのスペルカード」をランダムに1つ発動する。 | |
 | ||
| 出現場所 | 地霊殿、旧地獄 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 魚介・甘味・旨味・珍味・海の幸・夢幻・人気 | |
| 嫌いなもの | 生・灼熱 | |
| 好きな飲物 | フルーツ・日本酒・度数低め | |
| おすすめ料理 | 秘伝煮干し＋蜂蜜・かぼちゃの茶碗蒸し | |
| 所持金 | 500-700円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「地霊殿」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 猫符「猫酔歩」 | 客に「度数普通」の飲み物を出すと、注文内容が間違っていても必ず最高評価を得る。30秒間持続する。 | |
 | ||
| 出現場所 | 地霊殿 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・こってり・塩味・パワフル・灼熱・辛味 | |
| 嫌いなもの | あっさり・きのこ | |
| 好きな飲物 | カクテル・度数普通・熱燗 | |
| おすすめ料理 | スタミナスープ＋バターorとうがらしor黒塩 | |
| 所持金 | 500-800円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「スターダストマント」 | |
| スペルカード | ||
| 「ヘルズトカマク」 | 60秒間、「煮込み鍋」と「蒸し器」による調理が即座に完了する。 | |
その他（DLC2）
お燐のクエスト完了後に挑戦できるDLC2ボス攻略後、レア客として登場するようになる。その際、旧地獄・地霊殿のレア客が幻想郷各地に出現するようになる。
 | ||
| 出現場所 | 幻想郷各地 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・珍味・塩味・生・夢幻・不可思議・不人気 | |
| 嫌いなもの | ||
| 好きな飲物 | 度数高め・炭酸・苦味・焼酎 | |
| おすすめ料理 | スカーレットデビルケーキ＋卵or黒塩・ 七色ようかん＋蝉殻or黒塩 | |
| 所持金 | 800-1200円 | |
| スペルカード | ||
| 「自在の極意」 | 60秒間、客の注文・食事・仲間の作業が即座に完了する。 | |
命蓮寺
 | ||
| 出現場所 | 命蓮寺、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・珍味・家庭・パワフル・満腹感・人気・映える・ 不可思議 | |
| 嫌いなもの | 汁物・灼熱・辛味 | |
| 好きな飲物 | 度数普通・ロック・フルーツ・古典 | |
| おすすめ料理 | 豚丼or牛丼＋蜂蜜＋蝉殻・スカーレットデビルケーキ | |
| 所持金 | 150-300円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「命蓮寺」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 雨符「雨夜の怪談」 | 30秒間、「珍味」タグの付いた料理の調理速度が30％増加。「珍味」料理を出した客から、30％の確率で再注文される。 | |
 | ||
| 出現場所 | 命蓮寺 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・塩味・旨味・満腹感・高級・特産品・パワフル | |
| 嫌いなもの | 野菜・珍味・小料理・酸味 | |
| 好きな飲物 | 度数高め・辛口・洋酒・ロック | |
| おすすめ料理 | スタミナスープ＋海苔・獅子頭 | |
| 所持金 | 400-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「海盗服」 | |
| スペルカード | ||
| 「船霊散らず」 | 15秒間、これ以外のスペルカードの効果時間が延長される。延長時間の長さは、その時点でのこの効果の残り時間と同じ。 | |
 | ||
| 出現場所 | 命蓮寺、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・旨味・珍味・看板メニュー・特産品・映える・ 生・不可思議・不人気 | |
| 嫌いなもの | 酸味 | |
| 好きな飲物 | ストレート・焼酎・熱燗・古典 | |
| おすすめ料理 | 雪見桜＋八目鰻・獅子頭 | |
| 所持金 | 300-500円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 置物「スロットマシン」*15 | |
| スペルカード | ||
| 喜び「東方赤緑青」 | スロットが回り、結果に応じたバフを得る。 赤赤赤：15秒間、料理の種類に関係なく、最高評価を得る。 緑緑緑：15秒間、食材と飲料の消費無し。 青青青：15秒間、収入が100％増加。 赤緑青：上記のバフを全て得る。 | |
神霊廟
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| 出現場所 | 神霊廟 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・野菜・中華・小料理・特産品・伝説・不可思議 | |
| 嫌いなもの | こってり・満腹感 | |
| 好きな飲物 | 度数低め・日本酒・フルーツ・モダン | |
| おすすめ料理 | 銀杏の甘あえ・栗の蜂蜜漬け＋海苔or雲花 | |
| 所持金 | 400-900円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「仙人服」 | |
| スペルカード | ||
| 邪術「壁抜け」 | 30秒間、仲間が障害物や客を貫通して移動できる。 | |
 | ||
| 出現場所 | 神霊廟 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | あっさり・山の幸・高級・伝説・和風・燃える・人気 | |
| 嫌いなもの | 洋風・生・不人気 | |
| 好きな飲物 | 度数普通・ストレート・熱燗・炭酸 | |
| おすすめ料理 | 豆腐の味噌汁＋トリュフ | |
| 所持金 | 600-900円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 炊具「紫薇天火」*16 | |
| スペルカード | ||
| 聖童女「太陽神の供物」 | 10秒間、客に料理を提供する度、評価に応じた飲料を得る。 「普通」（緑）：レベル1の飲料を獲得。 「満足」（橙）：レベル2の飲料を獲得。 「完璧」（桃）：レベル3の飲料を獲得。 | |
 | ||
| 出現場所 | 神霊廟 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | こってり・和風・家庭・満腹感・看板メニュー・焼き物・ パワフル | |
| 嫌いなもの | 甘味・清涼 | |
| 好きな飲物 | 度数高め・ビール・焼酎・苦味 | |
| おすすめ料理 | ぽかぽかお握り＋バターor八目鰻 | |
| 所持金 | 500-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「神霊廟」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 雷影「電光石火」 | 30秒間、ミスティアと仲間の移動速度が30％増加。 | |
その他（DLC3）
 | ||
| 出現場所 | 妖怪の獣道 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 酒に合う・家庭・和風・伝説・肉食・魚介 | |
| 嫌いなもの | 辛味 | |
| 好きな飲物 | 焼酎・度数高め | |
| おすすめ料理 | 豆腐の味噌汁＋大根（＋黒毛豚肉or和牛） | |
| 所持金 | 1000-1200円 | |
| スペルカード | ||
| 「魔卡小狸十般变化」 | 現在席に着いているマミゾウ以外の客の偽者を召喚する。 偽者は本物とほぼ同じ性質だが、同じスペルカードはそれぞれ一度しか発動できない。 | |
DLC3イベント攻略後、レア客として登場するようになる。
太陽の畑
 | ||
| 出現場所 | 妖怪の獣道、人間の里、迷いの竹林、妖怪の山、魔法の森、 旧地獄、地霊殿、命蓮寺、神霊廟、太陽の畑、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 酒に合う・家庭・看板メニュー・和風・映える・人気・ 肉食 | |
| 嫌いなもの | 洋風・不人気 | |
| 好きな飲物 | 度数高め・眠気覚まし・焼酎・ロック | |
| おすすめ料理 | お好み焼き＋大根 | |
| 所持金 | 500-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 炊具「渦風渡御」*17 | |
| スペルカード | ||
| 「八衢潮流风靡幻想」 | 翌日から3日間、客の所持金が10％、来客率が5％アップし、「看板メニュー」タグが「人気」になる。 | |
| 「食堂风起厨神无双」 | 「八衢潮流风靡幻想」が発動済み、もしくは「八衢潮流风靡幻想」の効果期間中である場合に発動する。 「今日のメニュー」に含まれる「看板メニュー」タグの付いた料理を調理する際、調理時間が5秒以内であれば即座に完了する。また、「看板メニュー」料理を食べた客は30％の確率で追加注文し、注文した飲み物と同額の予算が回復し、100％の確率で残り注文数が1つ増える。 | |
 | ||
| 出現場所 | 太陽の畑 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 甘味・看板メニュー・映える・夢幻・小料理・毒・きのこ・ 清涼 | |
| 嫌いなもの | 伝統的 | |
| 好きな飲物 | ノンアル・苦味・フルーツ・甘口 | |
| おすすめ料理 | 雪見桜＋蜂蜜＋きのこ | |
| 所持金 | 200-400円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「太陽の畑」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 分解「剧毒中和」 | 「度数普通」の飲み物をランダムに1つ獲得。ステータス“the Withering garden”を取り除く？ 30秒間、黒タグ*18の組み合わせでも料理がダークマターにならない。 | |
 | ||
| 出現場所 | 太陽の畑 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 不可思議・あっさり・特産品・伝説・高級・夢幻・洋風・ 人気 | |
| 嫌いなもの | 灼熱・塩味・和風・満腹感 | |
| 好きな飲物 | リキュール・洋酒・モダン・カクテル | |
| おすすめ料理 | ウニの刺身＋雲華・ 無意識妖怪ムース＋雲華（あっさり＋雲華） | |
| 所持金 | 1200-1800円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「花的服恩」 | |
| スペルカード | ||
| 「花鸟风月群芳沐」 | 24秒ごとに25円のチップを生み出す花を植える。幽香の満足度が最大になるとさらに花を植える。 幽香以外のレア客がスペルカードを発動すると、植えられた花がランダムに一つ咲き、レア客が居酒屋を訪れる。その花は摘まれて消える。来店するレア客は、そのエリアに出没する中からランダムに一人*19。 花が咲いている間、客が食事終えるとに雰囲気が15上昇。花は15秒後に枯れ、「花びらの布」1枚に変換される。「花びらの布」1枚につき、コンボ中断を1回無効化できる。 | |
輝針城
 | ||
| 出現場所 | 輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 燃える・珍味・不可思議・こってり・酒に合う・パワフル・ 不人気・灼熱 | |
| 嫌いなもの | 高級・人気 | |
| 好きな飲物 | 焼酎・辛口・ストレート・度数普通 | |
| おすすめ料理 | スタミナスープ＋大根＋蝉殻 | |
| 所持金 | 300-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 衣装「番長服」 | |
| スペルカード | ||
| 欺符「超限效应」 | 正邪以外の客の嫌いなものが好きなものとして扱われる。持続時間は30秒。 | |
| 逆弓「天壤梦弓的诏敕」 | 順番待ちを含めて一般客が店内に7人以上居る時に発動する。 一般客全て（順番待ち含む）は、追加注文数が1増加し、所持金が25％増加する。この効果は客1人に対して3回までしか与えられない。 | |
 | ||
| 出現場所 | 輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 和風・甘味・小料理・伝説・映える・伝統的・燃える・人気 | |
| 嫌いなもの | 大盛り・洋風 | |
| 好きな飲物 | 炭酸・古典・熱燗・度数低め | |
| おすすめ料理 | 大福餅＋并蒂莲・お好み焼き | |
| 所持金 | 600-1200円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 「輝針城」エリアの素材収集委託 | |
| スペルカード | ||
| 宝槌「通货膨胀危机」 | 発動する度にバフが累積し、営業終了時に累積数に応じて収益が増加する。最初のバフは7％増加、2回目以降のバフは2％増加。 | |
 | ||
| 出現場所 | 迷いの竹林、輝針城 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 映える・清涼・山の幸・肉食・家庭・和風・人気 | |
| 嫌いなもの | 灼熱 | |
| 好きな飲物 | ロック・ストレート・度数普通・日本酒 | |
| おすすめ料理 | スタミナスープ＋じゃがいも | |
| 所持金 | 300-600円 | |
| 絆Lv5 報酬 | 超級釣り竿*20 | |
| スペルカード | ||
| 狼魂「野性觉醒」 | 20秒間、全ての客は「肉食」と「山の幸」が好みになる。元々これらのタグを好む客に「肉食」もしくは「山の幸」料理を提供すると最高評価を貰える。 | |
その他（DLC4）
DLC4のイベントをクリアするとレア客として登場するようになる。
※本編のレミリアとは別キャラ扱いなのか、図鑑の情報が初期化される。
| ||
| 出現場所 | 博麗神社、紅魔館 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 洋風・甘味・生・高級・伝説・人気 | |
| 嫌いなもの | 酸っぱい・塩味 | |
| 好きな飲物 | 甘口・洋酒・古典・フルーツ・度数高め | |
| おすすめ料理 | ||
| 所持金 | 4950-5000円 | |
| スペルカード | ||
| 红符「红色不夜城」 | 「红色不夜城」を付与する。 红色不夜城： 仲間の作業速度100％増加。咲夜の場合はさらにボーナス。 一般客の予算は500以下にはならない。 追加注文の確率が100％増加。 発動時にレミリア本人が居る場合、60秒間閉店せず、一般客の来店率が300％になる。それ以外の場合、最後のレア客が帰った時、その夜に発動した報酬カードの枚数分の妖精メイドを召喚する。 | |
コラボキャラ
 | |
| 出現場所 | 妖怪の獣道、人間の里、博麗神社、紅魔館、迷いの竹林、 魔法の森、妖怪の山、命蓮寺、神霊廟、輝針城、太陽の畑 |
|---|---|
| 好きなもの | 魚介・甘味・夢幻・肉食、人気 |
| 嫌いなもの | 珍味・不人気 |
| 好きな飲物 | 甘口・ロック・辛口・フルーツ |
| おすすめ料理 | 豚肉とマスの燻製・白雪鍋＋蜂蜜・鯉の滝登り |
| 所持金 | 1200-1600円 |
 | |
| 出現場所 | 妖怪の獣道、人間の里、博麗神社、紅魔館、迷いの竹林 |
|---|---|
| 好きなもの | きのこ・甘味・家庭・小料理・清涼・夢幻 |
| 嫌いなもの | 生・不人気・珍味 |
| 好きな飲物 | 甘口・ノンアル・フルーツ・苦味 |
| おすすめ料理 | 冷奴 |
| 所持金 | 300-400円 |
 | ||
| 出現場所 | 妖怪の獣道、人間の里、博麗神社、紅魔館、迷いの竹林 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 魚介・辛味・家庭・中華 | |
| 嫌いなもの | こってり・酒に合う・不人気 | |
| 好きな飲物 | 甘口・ノンアル・炭酸 | |
| おすすめ料理 | 臭豆腐＋魚介・魚の四川風煮込み | |
| 所持金 | 400-600円 | |
| スペルカード | ||
| 「私はまだ食べられる！」 | 店内のすべての客（順番待ち含む）は、一度だけ30％の確率で所持金を無視した追加注文をする。重ね掛け可能。 | |
| 「楽しくなれないと出てはいけない」 | 一定時間、客は一番安い料理を注文できなくなり、予算の70％以上を使うか満腹になるまで注文し続ける。 | |
| ペナルティカード | ||
| 「食事はゆっくりするもの！」 | すべての客が食べ終わるまでの時間が通常の2倍になる。60秒間持続。 | |
 | ||
| 出現場所 | 妖怪の獣道、博麗神社、紅魔館、迷いの竹林、妖怪の山 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 肉食・パワフル・和風・山の幸・酒に合う・高価 | |
| 嫌いなもの | 野菜・あっさり・人気 | |
| 好きな飲物 | ロック・度数高め・熱燗 | |
| おすすめ料理 | エセ熊の手の姿煮 | |
| 所持金 | 500-800円 | |
| スペルカード | ||
| 「楽しくなれないと出てはいけない」 | 一定時間、客は一番安い料理を注文できなくなり、予算の70％以上を使うか満腹になるまで注文し続ける。 | |
| ペナルティカード | ||
| 拷問「頞部陀」 | 「あっさり」または「野菜」タグの付く料理を作るとダークマターになる。120秒間持続。 | |
 | ||
| 出現場所 | 人間の里、博麗神社 | |
|---|---|---|
| 好きなもの | 特産品・洋風・中華・酒に合う・伝統的・伝説 | |
| 嫌いなもの | 満腹感・こってり・不人気・魚介 | |
| 好きな飲物 | ロック・度数普通・カクテル・洋酒 | |
| おすすめ料理 | 銀杏の甘あえ＋大根 | |
| 所持金 | 1300-1800円 | |
| スペルカード | ||
| 因果「推理と判断の目」 | 一定時間、客の所持金と残り注文回数を表示。 | |
| ペナルティカード | ||
| 律符「因果混乱」 | 客に提供した料理の評価がランダムになる。60秒間持続。 | |
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