みんな調味料ってどんなの用意してんの？

みんな調味料ってどんなの用意してんの？

【青空】バイクdeキャンプ44泊目【夏の予感】より。
料理ができる人はいいですねぇ。

854 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 01:15:14 ID:YhCkFHM5

みんな調味料ってどんなの用意してんの？
塩と醤油ぐらいあればなんとかなんのかい？

855 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 01:25:05 ID:BaqzAtO1

>>854
なんとかなると言えばなんとかなるよ

俺のキャンプ用調味料入れを確認してみた

クレイジーソルト
中濃ソース
マヨネーズ
一味
ごま油
おろし生にんにく
岩塩（おろし金で削る）

めんつゆとポン酢もよくもって行く

856 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 01:43:48 ID:YhCkFHM5

>>855
ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w、それはキャンパーにとって一般的なのか？
うちの冷蔵庫だってそんなに無いぞ～

857 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 01:49:40 ID:BaqzAtO1

>>856
いや、多い方だと思う
常備品でだいたい必ず使うのはクレイジーソルトとごま油くらいかな

858 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 01:51:55 ID:BaqzAtO1

>>855に醤油が抜けてた

859 名前：856[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 02:04:44 ID:YhCkFHM5

>>857
クレイジーソルトが凄い気になってしょうがないんですが、どこで売ってるもんなんですか？
ちなみに割と都会暮らしです

860 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 02:10:18 ID:rFPFPajg

オレも確認してみた

醤油
塩
ハーブソルト
粗挽き胡椒
化学調味料
一味
コンソメ
カツオだし
マスタード
マヨ
ラード
ごま油
オリーブオイル
スライスにんにく
即席味噌汁
インスタントコーヒー
粉茶

気にしていなかったが凄く持っていっているな・・・

861 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 02:10:30 ID:l54JlmVB

ポン酢は使えるよな。
餃子、シュウマイ、焼肉、しゃぶしゃぶ、水炊き、焼き魚、
ソースやマヨネーズがなくてもポン酢があればおｋ。
料理ができなくても、とりあえず材料を鍋にぶち込んで水煮して
ポン酢つけて食えば何でも食える。

キャベツの千切りやレタスなどの野菜サラダに
ポン酢をかけて、ごま油を少々垂らせば、中華風ドレッシングの味になる。
豆知識な。

862 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 02:14:31 ID:BaqzAtO1

>>859
都会のスーパーなら大体置いてあると思うよ

>>861
納豆の付属のたれじゃなくてポン酢入れるとかなりうまいよ
青じそポン酢が特に合う

865 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 03:12:09 ID:nqCAPoIS

>>854
塩

終わり。

でもほんの最近胡椒が加わった。

868 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 10:09:15 ID:L/LiNnLK

クレイジーソルト、クレイジーペッパー、カレーパウダー
キャンプで作るのはピラフ系ばかりなのでこれで充分

あとはケチャップパウダーが欲しいけど
単体売りを見かけたことが無いんだよなー

869 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 11:29:32 ID:SUHX+XxB

俺も調味料を晒してみるかw
・クレイジーソルト
・粗塩
・ごま油
・スライスニンニク
・ブイヨン
・ダイショー塩コショウ
・白コショウ
・かき醤油
・ナンプラー
・一味唐辛子
・山椒
・オリーブオイル
・鷹の爪
・チューブバター
・サラダオイル
・かつをぶし
こんなところか。

870 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 11:45:59 ID:DxzX+TKJ

優先順位で並べるとこんな感じかな。
2つ目のグループまでは必須。

醤油
味噌
塩コショウ

ダシの元
砂糖

マヨネーズ
味の素
七味

マーガリン
鰹節とかゆかりとかご飯に載せるもの
ケチャップ
サラダ油

醤油+ダシの元+砂糖の組み合わせがあるといろいろできる。
和風の煮汁や炊き込みご飯、鍋の付けダレにもなるし。

あと、みんな意外と味噌持たないの？
これも鍋や味噌汁で必須だな。

876 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 20:19:44 ID:lsyt23cY

>>868 粉末のミートソースの素

877 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 20:23:52 ID:5iyDf6H2

焼肉のタレ
何はなくとも焼肉のタレ
ナルゲンの250cc（だったか）ボトルに常備
米にかけて良し、ウドンにかけて良し、パスタにかけて良し
まさに炭水化物の友

たまに肉にかけても良し

878 名前：７７４ＲＲ[] 投稿日：2008/07/11(金) 20:27:53 ID:Sac2tHGJ

カレー粉最強

879 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 20:30:23 ID:5iyDf6H2

カレー粉も良いな
味気ない100円レトルトカレーでも
カレー粉とインスタントコーヒー加えるだけで
なんかリッチな味になる

そこに目玉焼きと炒めたソーセージでも載せた日にゃ
家で作るカレーより豪勢だぜ

881 名前：７７４ＲＲ[] 投稿日：2008/07/11(金) 20:33:44 ID:doRCD1cA

ガーリックパウダーとチリパウダー

チリパウダーは七味よりピリリと効く。
肉に味噌汁にスープに、いろいろ使ってる

889 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 22:44:31 ID:0pHULCVs

ここまでマイナーな調味料が出てるのに
なぜ万能調味料「めんつゆ」が出てこないｗ

896 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 23:49:00 ID:4+NmxwOk

調味料の話がでてるんで便乗して聞きます
調味料はどんな容器にいれていますか？

898 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 23:53:31 ID:DxzX+TKJ

>896
汁物は基本ナルゲン

899 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 23:55:48 ID:r/7fhrd2

塩コショウ以外持ってったことないな

900 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/11(金) 23:59:27 ID:1bG8/oQK

>>895
分かった分かった（'A`;）

>>896
ttp://www.bulldog.co.jp/products/home/syouhin03.html

昔から有名だけどこれの一番小さいボトル、これを空にして他の調味料を入れる
俺もかなり長い事使っているけど一度も漏れた事がない
四角いからスペース効率も良いというおまけつき

901 名前：７７４ＲＲ[] 投稿日：2008/07/12(土) 00:03:41 ID:doRCD1cA

>>896
小麦粉用の楕円のタッパーに小瓶の調味料を詰め込んでる

902 名前：896[sage] 投稿日：2008/07/12(土) 00:13:17 ID:AZgVMw5Q

>>898

>>900

>>901
レスありがとうございます。
タッパーは家にあるので利用してみようと思います。
１００均とかで売っているお弁当に入れるような調味料入れは中身漏れますかね？

904 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/12(土) 00:16:24 ID:luulZszT

>902
キャプテンスタッグの調味料入れで漏れやがったからなぁ。
キャンプ道具でそれはねぇだろって思って以来、
醤油とか粘土の低いものはナルゲンにしてる。

あっ、俺898ね。

マヨとかケチャップはコンビにの一番小さいやつだけど。

906 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/12(土) 00:22:59 ID:oO+S9Riz

>>902
100均のは前にサラダ油が漏れてひどい目にあった

>>900の容器はいいよ　
100円しないし中身入りだし

907 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2008/07/12(土) 00:28:54 ID:Xi/OnzIO

おれ、調味料は焼肉のたれしか持ってかない派

916 名前：石玉[sage] 投稿日：2008/07/12(土) 01:38:39 ID:TTtcOT0n

>>902
調味料は100均のトラベル用化粧品容器に入れています。
３本セットでまとめてケースに入れられる奴にごま油、オリーブ油、サラダ油入れて
もう３年以上使ってるけど全く漏れてません。
醤油とソースはこれもトラベル用のシャンプー・リンス瓶。

用途が用途だから調味料用より密閉性に優れてるみたいですよ