全国寿司ランキング
- 毎年2月と8月のpm0:00に発表される。
- 各項目の評価の合計点数で賞金が貰え、☆が確定する。☆には半分という評価もある。☆1.5とか☆2.5とかもある。
| 項目 | 評価対象 |
|---|---|
| 料理 | 総合品質の最も高い料理1品 |
| 接客 | 接客能力の高い職人2人 |
| エンタメ | 品質の高い施設2つ |
| 座席 | 魅力の高いレーン2つ |
※1年8月で１つ☆を達成すると1年10月のコンサル開始と同時に計画に加えられている。
※各項目は最大点が500、接客能力２人で600や700とかいっていても500MAXとなる。
※そのため☆５狙うには全項目の底上げが必要。
- 料理 作った寿司の各4項目の実数値。初期数値の高い素材を題材にすると良い、各項目数値に直結する食材のレベル上げも案外大事。
- 座席、レーン１種類のままで500狙うのは大変なので早めに別種類のレーン入手を図る。→最高評価座席だけが基準なので、狙う座席付近に職人３人で底上げ、さらに座椅子背後に魅力上げ設備３つ並べて底上げ。250ずつなら狙える。
- エンタメ。８方向に全部魅力上げで固めておけばOK。品質勝負に見えるが魅力も盈虚している。実品質に（魅力数値/10）倍の点数が入ってる感じか？品質ボーナス加算を狙いアイテムで地道に上げておくのも良い。座席以外にもこれ狙う２機種に品質の種は使わせておいたほうが良い。
| ランク | 得点数 | 報償 |
|---|---|---|
| ☆ | 300 | たくあん※、ランニングジム、町内コンクール |
| ☆☆ | 600 | 待ち席 |
| ☆☆☆ | 1,000 | つけ広場、巻き寿司予選、募集「テレビCM」 |
| ☆☆☆☆ | 1,400 | 金箔 |
| ☆☆☆☆☆ | 2,000 | ツッパリコーナー、天下一カイロ杯 |
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