新規
編集
添付
一覧
最終更新
差分
バックアップ
凍結
複製
名前変更
ヘルプ- 料理効果については料理ページを参照。
グランドメニュー 
必要食材数は全て1つ
オードブル
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| キノコのテリーヌ | たまご割り | GOOD | キノコのテリーヌ | アミガサダケ ジロールダケ エリンギ クロラッパダケ |
| EXCELLENT | キノコのテリーヌ＋ | |||
| ホタテのボワレ | フランベ | GOOD | ホタテのボワレ | ホタテ オリーブオイル |
| EXCELLENT | ホタテのボワレ＋ | |||
| ラタトュイユ | 食材カット | GOOD | ラタトュイユ | ズッキーニ ナス トマト ニンニク ローリエ |
| EXCELLENT | ラタトュイユ＋ | |||
| オマールのムース | たまご割り | GOOD | オマールのムース | オマールエビ ホタテ ディル |
| EXCELLENT | オマールのムース＋ | |||
スープ
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| コンソメ | 食材カット | GOOD | コンソメ | セロリ タマネギ クローブ |
| EXCELLENT | コンソメ＋＋ | |||
| カボチャのヴルーテ | たまご割り | GOOD | カボチャのヴルーテ | カボチャ 黒トリュフ |
| EXCELLENT | カボチャのヴルーテ＋ | |||
| ニンジンのポタージュ | ペッパーミル | GOOD | ニンジンのポタージュ | ニンジン タマネギ ライス バター |
| EXCELLENT | ニンジンのポタージュ＋ | |||
| 渡りガニのビスク | フランベ | GOOD | 渡りガニのビスク | 渡りガニ トマト ニンジン セロリ オリーブオイル |
| EXCELLENT | 渡りガニのビスク＋ | |||
魚料理
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| 舌ビラメのムニエル | ペッパーミル | GOOD | 舌ビラメのムニエル | 舌ビラメ キャビア |
| EXCELLENT | 舌ビラメのムニエル＋ | |||
| ウナギのマトロート | フランベ | GOOD | ウナギのマトロート | ウナギ ローリエ パセリ |
| EXCELLENT | ウナギのマトロート＋ | |||
| ブイヤベース | 食材カット | GOOD | ブイヤベース | ムール貝 オマールエビ タラ ニンニク サフラン |
| EXCELLENT | ブイヤベース＋ | |||
| スズキの紙包み焼き | ペッパーミル | GOOD | スズキの紙包み焼き | スズキ バジル タイム オリーブオイル |
| EXCELLENT | スズキの紙包み焼き＋ | |||
肉料理
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| リードヴォーのボワレ | フランベ | GOOD | リードヴォーのボワレ | セップダケ レモン 子牛肉 |
| EXCELLENT | リードヴォーのボワレ＋ | |||
| 牛肉のソテー | ペッパーミル | GOOD | 牛肉のソテー | コルニッション ナス ズッキーニ 牛肉 |
| EXCELLENT | 牛肉のソテー＋ | |||
| 牛ほほ肉の赤ワイン煮 | ペッパーミル | GOOD | 牛ほほ肉の赤ワイン煮 | ローズマリー ローリエ タイム ニンニク 牛肉 |
| EXCELLENT | 牛ほほ肉の赤ワイン煮＋ | |||
| うずらのファルシ | 食材カット | GOOD | うずらのファルシ | ライス マッシュルーム セップダケ ムスロンタケ パセリ うずら肉 |
| EXCELLENT | うずらのファルシ＋ | |||
デザート
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| ムースショコラ | たまご割り | GOOD | ムースショコラ | チョコレート レモン バター |
| EXCELLENT | ムースショコラ＋ | |||
| フレッシュコンポート | 食材カット | GOOD | フレッシュコンポート | 洋ナシ リンゴ アプリコット |
| EXCELLENT | フレッシュコンポート＋ | |||
| クレープシュゼット | フランベ | GOOD | クレープシュゼット | オレンジ バター ハチミツ |
| EXCELLENT | クレープシュゼット＋ | |||
| ベリーフロマージュ | たまご割り | GOOD | ベリーフロマージュ | チーズ レモン グズベリー ラズベリー ブラックベリー |
| EXCELLENT | ベリーフロマージュ＋ | |||
スペシャルメニュー
必要食材数は全て1つ
オードブル
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| トマトのカプレーゼ | ペッパーミル | GOOD | トマトのカプレーゼ | イチゴ トマト チーズ バジル |
| EXCELLENT | トマトのカプレーゼ＋ |
スープ
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| トマトの冷製スープ | 食材カット | GOOD | トマトの冷製スープ | スイカ トマト ディル |
| EXCELLENT | トマトの冷製スープ＋ |
魚料理
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| 海鮮のタルタル | ペッパーミル | GOOD | 海鮮のタルタル | ブラッドオレンジ オマールエビ スズキ オリーブオイル |
| EXCELLENT | 海鮮のタルタル＋ | |||
| スズキのボワレ | フランベ | GOOD | スズキのボワレ | グレープ スズキ ズッキーニ ジロールダケ パセリ |
| EXCELLENT | スズキのボワレ＋ | |||
肉料理
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| 牛フィレ肉のボワレ | フランベ | GOOD | 牛フィレ肉のボワレ | グリオットチェリー バター 黒トリュフ ローズマリー クローブ 牛フィレ肉 |
| EXCELLENT | 牛フィレ肉のボワレ＋ |
デザート
| 料理名 | 挑戦する料理 | 判定 | 入手アイテム | 必要食材 |
|---|---|---|---|---|
| バナナの温スフレ | たまご割り | GOOD | バナナの温スフレ | バナナ バター ハチミツ |
| EXCELLENT | バナナの温スフレ＋ | |||
| フルーツジュレ | 食材カット | GOOD | フルーツジュレ | メロン 洋ナシ グズベリー |
| EXCELLENT | フルーツジュレ＋ | |||
| タルトゥ オ フリュイ | たまご割り | GOOD | タルトゥ オ フリュイ | グリオットチェリー イチゴ ブラッドオレンジ バナナ グレープ メロン スイカ |
| EXCELLENT | タルトゥ オ フリュイ＋ | |||
