食事処

Last-modified: 2022-10-23 (日) 12:16:58

おっぱいプリン

プリン.jpg
https://yoshida-seika.raku-uru.jp/


山形県米沢市にある、街の小さな電器屋さん「よしだ聖菓」にて考案された一品パイ。
類似品も出回ってるパイが、元祖はここのパイよ。
元菓子職人だった主人が客へのお茶受けや贈答用として作ったのが口コミで広まったパイ。
型制作にも試行錯誤を重ね、一つ一つが手作りであるまさに職人の逸品となっておりますパイ。
お値段お一つ150円ですパイが、現在は昨今の環境により、販売休止中パイ…
ちなみにペットボトルで手作りもできるパイ。
でも大きさが大きさなだけにデカ乳首になるので、浮き上がりに気をつけるパイ。

 

おっぱいまんじゅう

まんじゅう.jpg
http://www.kitashiroya.co.jp/pickup/


おっぱいまんじゅうができたのは10年前。ビートたけしと明石家さんまが出る特番の企画として作られた。
もともと北城屋の成瀬桂子さんは女性の胸のかたちのお菓子を作りたいと思っていたそうだ。というか、考案は女性だったんですか?

「みなさん驚かれますけど、女性の優しい心をあらわすものとして『おっぱい』だと思ったんです」


下記インタビュー記事より抜粋
https://dailyportalz.jp/b/special03/12/27/oppai.htm

愛知県安城市にある老舗の和菓子屋さんが提供するお饅頭。
配送注文でも型崩れしないように冷凍クール便で送ってくれる心遣いがにくい。クールパイ

 

ちんこ団子

2da721e269d24a9ac1befa75db17cb9c.jpg
https://mirokuhonpo.theshop.jp/items/10907716

 

鹿児島県薩摩川内(さつませんだい)市が誇る銘菓。
名前の由来については主に3つの説があり、

  • 新しい粉「しんこ」という意味。新米の米粉だけを使って作っていたから「しんこだんご」と呼ばれ、それが訛った説。
  • 「深固院(しんこいん)」という寺。飢餓の際、幽遠山深固院の和尚が米の落穂を拾い、米の粉を原料にして団子を作ったことで飢餓を救った逸話から「深固団子」と呼び、それが訛った説。
  • 鹿児島弁で小さい団子のことを「ちんかだんご」と呼ぶところから訛った説。

が有力とされている。決しておぺにす…のことではない。
見た目はみたらし団子っぽいが、醤油ベースの甘辛いお味。