【食文化】/焼腹

ローマ字表記：yaki hara
読み：やきはら
分類：酒
該当地方・栄州 天螺之国
発案者：ふにげあ
【Tag: 食文化 栄州 酒 加筆許可 天螺之国 発案:ふにげあ 】

概要

• 栄州酒の一つで天螺之国を原産とする安酒。農作に向かぬ土地で生まれた乏しい資源から絞り出した酒。酔い、潰れ、現実を忘れ去るための美酒である。
• 名の由来は、自家製の酒を飲む庶民を見た貴族が「ハラワタを焼くようにして酔っ払う」と貧乏人を揶揄した事に由来されると伝承では伝えられる。
  その名の通りにきつく、臓腑を焼く様な酒だが、意外にも風味は柔らかく飲みやすい。つまり酔いやすい。
• 諸外国でもキツめの酒として知られ、天螺之国における数少ない輸出品の一つとなっているのだが、貧民の酒として貴族は多くの貴族達は嫌っている。
  • だが、裏では愛好者も少なくないらしく、高級ブランド化を目論む貴族がいるらしいとの噂も……

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　天螺之国

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