概要
一章の寄り道「ミルテは勉強家2」の発生より利用可能。
基本的に食材は日時の経過で腐ってしまうが、「加工品」にすることで日持ちするようになる。
これにより食料の確保・保存が格段に容易となる。
加工品を更に加工したり、加工品を材料とする料理もある。中には強力な効果を持つものも。
詳しくは料理のページを参照。
加工品の中には材料を指定できるものがある。
対象となるのは、加工品一覧の材料に「or」や<米類><穀類><野菜類><魚介類><肉類><酒類>を記載しているもの。
内訳は下記。
米類 | 玄米、分搗米、白米 |
穀類 | 玄米、分搗米、白米、麦、粟、稗、豆、蕎麦 |
野菜類 | 団栗、芋、馬鈴薯、玉葱、蕨、土筆、蓬、七草、根菜、胡瓜、玉黍、茸、松茸、栗、銀杏、柿 |
魚介類 | 泥鰌、鮒、鮭、鮎、鯉、山女、岩魚、若鷺、鰻、蜆、鰊 |
肉類 | 兎肉、豚肉、猪肉、鹿肉、熊肉、狢肉、スッポン肉、雀肉、雉肉、鴨肉 |
酒類 | 口噛酒、濁酒、甘酒、清酒、薬酒、吟醸、大吟醸、玄米焼酎、麦焼酎、蕎麦焼酎、豆焼酎、稗焼酎、分搗米焼酎、白米焼酎、粟焼酎、ビール |
加工品一覧
材料の横に書いてある数字は必要な個数。白干ならいずれかの肉が3個必要となる。
ものによっては数種類の材料を必要とする。
「※」が付いているものは材料によって固有の名称となる。
品目 | 材料1 | 材料2 | 材料3 | 材料4 |
出汁 | 茸or昆布or<魚介類>2 | |||
味噌 | 豆2 | 塩2 | 麹2 | |
醤油 | 麦1 | 豆1 | 塩1 | 麹2 |
油 | 植物油or魚油3 | |||
酢 | 麦or<米類>2 | |||
麹 | <米類>2 | |||
餅 | <米類>5 | |||
豆腐 | 豆3 | 油1 | ||
粢 | 砂糖1 | <米類>2 | ||
※白干 | <肉類>3 | |||
※燻製 | <肉類>3 | 塩1 | ||
※糠漬 | <野菜類>2 | 糠1 | ||
※鮨 | <魚介類>or<肉類>2 | 塩1 | <米類>5 | |
ハーリング | 鰊1 | 玉葱1 | 胡瓜1 | 酢1 |
干飯 | <米類>2 | |||
干塩鮭 | 鮭1 | <酒類>1 | ||
芋がら縄 | 芋1 | 味噌1 | ||
干柿 | 柿3 | |||
山葵漬 | 山葵2 | <酒類>1 | ||
梅干 | 梅1 | 塩1 | ||
口噛酒 | <米類>1 | |||
獨酒 | 麹1 | <米類>1 | ||
甘酒 | 麹2 | |||
清酒 | 白米5 | 砂糖1 | 麹1 | |
薬酒 | 蓬1 | 梅1 | 麹3 | |
吟醸 | 白米10 | 砂糖2 | 麹2 | |
大吟醸 | 白米25 | 砂糖5 | 麹5 | |
※焼酎 | <穀類>1 | 砂糖2 | 麹4 | |
ビール | 麦1 | 玉黍1 | 名水1 | <米類>1 |