怪文書(ジル・スティングレイ)

Last-modified: 2019-10-08 (火) 23:49:52

VA-11 Hall-Aへようこそ

サイドカーとカンパリ・ソーダ

これは何でしょう?はい正解、コバルトヴェルヴェット です
じゃあ次、これは?おぉ当てましたね、ふもふもドリームで合ってます
じゃあ次のこれは…………よくフレイミングモアイだなんて分かりましたね……
そんな指揮官に私から一つ、為になるかもしれない話をしてあげましょう
……もしかしたら知ってるかもしれないけど、花言葉や石言葉のようにカクテルにもカクテル言葉というのがあるわ
大抵が恋愛や別れや仲直りからはたまた一夜の意味だったり……色々深読みしながら一時を楽しむのも楽しかったりするわ

 

じゃあ最後の問題、このカクテルは何でしょう?
そうサイドカーよね
じゃあ意味は何でしょう?……割と分かりやすい方だと思うのだけど
……昼間にくれた指輪のお返しだと思ってくれて構わないわ

 

あ、416さん…いらっしゃったのですね
失礼、お見苦しい所を見せてしまいました……ようこそ
良ければカンパリ・ソーダでもいかがでしょうか

ブラッディ・メアリー

……あら、司令官。お疲れ様です。
今日の仕事は終わり?そう。じゃあはい、いつもの。ビールでしょ?
…何、違う?違わないでしょ?ならいいじゃない。Lサイズをたっぷりと。つまみは?はいはい、ただいま。

 

そうよ?本物のビール。カルモトリンもアデルハイドもこれっぽっちも入ってない。贅沢品よね。
向こうじゃビールが合成品だったのに、こっちじゃビールはカクテルの素材だもの。
…結構あるのよ?ビア・スプリッツァーにドッグス・ノーズ、マリンスノー…そ、勉強したの。いろいろと。
だれかさんがどこぞの社長サマみたいにお飲みになるからね。人のまで勝手に飲むくらいに。ねえ?

 

……カクテル言葉?どこでそんなこと聞きつけたのよ…生憎、全部のカクテルにあるわけじゃないの。あれは。
それにビール系のカクテルはあんまり、ね。一々気にすることも無いでしょ。…はいはい、おかわりね。

 

…………おや、ミス・カリーナ。いらっしゃいませ。…司令官に用事?それは失礼しました。
…もしもお時間があるようでしたら一杯どうです?どうせ司令官もすっかり酔ってますしね。
ブラッディ・メアリーなんていかがでしょうか。

オレンジブロッサム

こんばんは、指揮官。ずいぶんとお疲れのご様子ですね。ご注文は? …急に人形が増えると大変、ですか。まぁその責任の一端は私にもあるわけですが。
新しいSMGに服をねだられた? 他の自分との差別化のため? 同型がいる人形はそんなことも気にするんですね。私? 特に新しい服が欲しいとは思わないですけど…。

 

…アレ買ったらシュガーラッシュをぶっかけてやる。

 

欲しそうに見てた? そんなことはないです。ない。要りません。私はあれをよく知ってる。だから買わない。

 

黙って飲んで。いいから。

 

…飲みやすい? 粗悪なお酒をどう飲むか試行錯誤されてできたカクテルですからね。禁酒法時代に産まれたカクテルの一つの、オレンジブロッサムです。トンプソンさんなら色んな逸話もご存知かもしれませんよ?

 

お代はいいです。私のおごり。…いいんですってば。直接言う機会がなかったから、少し先延ばしなったけど。

 

……コホン、指揮官。私たちをここに居させてくれてありがとう。

ジン・ライム

…指揮官ですか。張り紙が見えませんでしたか?今日は臨時休業ですが。
…そうよ、悪い?私にだってカクテルが飲みたい気分の日はあるの。…で、なんで隣に座るのかしら。
…同じのを一杯ですか。はぁ、休業中に何が悲しくて他人のお酒を造らなきゃならないのか…

 

どうぞ、わざわざ作らせたんだからしっかりと味わって。…むせるほどマズい?でしょうね。
ゼンスターを美味しいといった人は今の所いないもの。宣伝用のカクテルのサガね。

 

…ええ、あっちのカクテルよ。刺激的で合成的なお酒モドキ。でも、それが私の世界の味なの…少し前まではね。
浸りたい日だってあるわよ…何もかもが作り物で、私はここに居て…不安が無いわけじゃ…ね…

 

…で、指揮官様はなぜ突然カウンターに?
コアントローとウォッカはどこにって…そこの棚だけど。ライムは冷蔵庫…って…
…私に?……シェイクが不十分で、カットライムも分厚過ぎな、こんなカクテルを?…これは挑戦と受け取るべきなのかしら。
なーんて、冗談ですよ。ただ、仮にも私だってバーテンダーですから。
とりあえず…ジン・ライム辺りからにしましょうか。しっかり教えて差し上げますから。ね?

ロブロイ

うわっ……何あの弾丸……カートゥーンみたいな目をして416さんが倒れた……
あー指揮官、お仕事お疲れ様です。この惨事?……何だか416さんがスクリュードライバー飲まされた直後とでも言えばいえばいいのか…
あ、あれが噂のマグナムウェディングなんですね。物理的にハート射止めてるようだけどアレ、大丈夫?
経緯?あぁ、確かエルフェルトさんに酔っぱらいが喧嘩売ってそこから痴話喧嘩が始まり、あの有り様。
カフェが賑やかなのは嬉しいけど…私が望んでたのは罵詈雑言が飛び交う賑やかさではなく、こう…静かに盛り上がるというか……安心していられる場所があるっていいですよね
安心出きるから、あんなばか騒ぎも受け止める事ができる……みたいな?
……あぁ駄目だ、言葉に言い表せない……
まぁ信頼できる人が常に傍にいるなら、私はいいですけど
指揮官何か飲みます?良かったらロブロイでもいかが?

ブランデー・クラスタ

こんばんは、指揮官。検査の結果? …あぁ、あのキャットブーマー…じゃなくてペルシカさんに診てもらった時の。
おかしな気分でしたよ。頭で理解するのと実際に見せられるのは違うんだなって。
…彼女とはずいぶん親しそうにしていましたね、指揮官? そうでもない? ふーん…。彼女あんまり人に興味がなさそうに見えたけど。

 

もしかして、指揮官は職場の人間とはヤレないタイプ? あっちょっと! あぁもう昨日ようやく犬の匂いが取れたばかりなのに…。
別に処女ってわけでもあるまいし。…いやでも私の27年間の記憶は……。うーん…。

 

いえ、指揮官はそのままで。あなたはお客さまで私はバーテンダー。この板を挟んで立っている間はそういう関係なの。
だから…はぁ。私とあなたと板一枚あれば私はあなたをおもてなししますよってこと。
まぁ、営業時間内だけですけどね。時間外にこんな面倒なカクテル頼まれたらくっそ辛気臭い顔してやるけど。

 

はい。この後なんの予定もない指揮官には少し強めのブランデー・クラスタを。
時間の許す限り止まり木で羽を休めて。

ピザトースト

あら指揮官、まだバーは空いてませんよ
今は入れ替え充電時間だからカフェのメニューが欲しいならスプリングフィールドさん呼んでくるからちょっと待っ……もしかして、お腹空いてる?
……はぁ、あのクリムゾンローズがまた調理失敗したと
何でしょう、あの人何だか料理出来そうな雰囲気あるのにね。
……うーん、困った。スプリングフィールドさんは席を外してるし私は凝った料理はそんなにしないし……。

 

あ、そうだ、あれがあるか。

 

ちょっとトーストとサラミを使って……はい、どうぞピザトーストです。
まぁカクテルのつまみに毛が生えた程度の品ですけど、良ければ。
うわ、そんなに私の料理を上手そうに食べる人、初めて見た……。
……私、ちゃんと料理覚えようかなぁー……
え、あぁ指揮官、何も言ってないですよ、ただと独り言だから。
追加?……んー……バーが終わってビールを一緒に飲む時に作ってあげてもいいかも。

ナッツとドライフルーツ

今日も一番乗りね指揮官、どうせまた夕食ここで済ませるつもりなんでしょ
ここはダイニングバーじゃないって何回言えば分かるのかしら?
部屋に戻ったら料理くらい作ってあげるのに。
はい、今日はナッツで小腹満たしといて。どうせ後でビール飲む気なのは分かってるから。
どう?今日この頃ナッツとドライフルーツを加えてみたの、言っとくけどアサガオの種は入ってないわよ
……そういえば何でバーでナッツが定番なのか考えた事ある指揮官?
実はね他のサイドメニューに比べてコスパがダントツでそんなに手間がかからないの
盛り付け簡単だし、保存期間も長いから安定して提供できる訳。それに指揮官の財布にも優しいでしょ
これ以上は……教えてあげない、企業秘密だから
まぁーバーを手伝ってくれるなら教えてあげてもいいかもね
新人教育は店長の仕事だし、ね
冗談よ、冗談。本気にしないでいいから

 

……さて指揮官、今日何にする?

マルガリータとアイスブレーカー

やれやれ…命がいくつあっても足りやしない。
何で私が戦場に立たなきゃならないのか…しかもシェイカー片手にとは。
タチの悪いC級映画でもここまではしないだろう、何せ実弾だ。ちょっとばかり冗談の域を逸脱してる。
ま、撃たれたり直ったりで今の自分は戦術人形だというのは何より実感できたけど。…飲まなきゃやってられないな、ほんと。

 

…おや指揮官。お疲れ様でした、見事な指揮でしたよ。…何か申し開きはありますか?ないですね?よろしい。
これ?マルガリータですよ。…流れ弾に当たって死んだ女性を偲んで作られたというカクテルです。
…何?悪い冗談ですって?実際何度も当たってるの、こっちは。体感では何度か死んでるわよ。

 

……あげませんよ。私が飲むために作ったんです。これは私の。あなたのじゃあない。

 

どうしても?……まあ、ホワイトキュラソーとテキーラはまだあるけど…はあ、部下の物を欲しがる指揮官なんて。困ったものだ…
さて…ジュースをライムからグレープフルーツに変えて…どうそ、アイスブレーカーです。
ぐいぐい来る指揮官さまには相応しいでしょ?砕氷船なんて。同じものなんて絶対あげたりするものですか、ふふ。

ビール

おーい指揮官?起きてる~? あー……これは駄目ね、目が据わりかけね。
いや無理にビール消費しなくていいって言ったのに。何で無茶するのかしら。
冷蔵庫にいくらビールのストックあると思ってるの? これ、暫く減る気配無さそうよ。この部屋でビアフェス開けるくらい買い込んじゃって…本当に変わった人ね指揮官って。

 

ねぇ本当に寝かけてない?
ほら、ちょっと頭下げて。

 

どう?少しは目醒めた?
天柱を押すと酔い醒ましに効果があるって聞いた事あるわ。少しは酔いは収まってればいいのだけど…
は?頭を誰かに撫でられた感触がした?
流石に酔いすぎて変な記憶が混じってるわよそれ、ほら今日はもう飲むのやめて寝なさいって
軽く片付けたらそっち行くから、ほら!

ニコラシカ

一日を変え、一生を変えるカクテルを! ヴァルハラへようこそ。
お久しぶりですね、グリフィンの指揮官さん。それで本日は? 416の壊したゲーム筐体の液晶の修理代の支払いに? WA2000の産み出した産業廃棄物の引き取りに?

 

相談ですか、私に? バーテンダーは牧師じゃ…いや「自殺を考える者が最後に訪ねるのは教会かバーである」なら似たようなものかも…。
まぁ話だけでも。相手が犬やうるさい客でなかれば話を聞くのは好きなので。

 

…砂糖を吐く砂糖になった気分ですよ。あーもうのろけ話ならメガクリスマスツリーにでもすればいい。唯我論も真偽論にももうウンザリ。
はい、Lサイズのニコラシカ。もちろんブランデーは代替品のカルモトリンとその他もろもろの原料。レモンもグラニュー糖も偽物かもしれない。
でもあなたがそれを飲めば舌に酸味と甘味を感じるし、酒酔いだってする。それは偽物? それとも本物?

 

はいはい帰った帰った。後は勝手に決めればいい。決めるのは貴方の権利だ。

 

(くそっ…向こうの私に先を越されるのか、いや私とは関係のない別の個体だ…。
…でもなんか負けた気分だ!)

マカロン

……何か問題でもある指揮官? 私がカフェに行きたがるのは別に変じゃないでしょ。
私だって完全に夜型じゃないし、気分転換に日中カフェに来てもいいじゃない。
それに一人でカフェに来るよりも、私のワガママに付き合ってくれる人と一緒なら、行きたくなるの。悪い?

 

後…スプリングフィールドさんの売り上げに少しは貢献しないと、彼女に悪いわよ。夜はここを曲がりしてバーやらせてもらってるんだから、ね。
正直あの人のコーヒー、一度飲んで見たかったの。毎回上手い上手いと話を聞かされたら気になるじゃない。ねぇ?
それにもしかしたらバーとカフェでコラボ商品作れるかもしれないわよ。コーヒーベースのカクテルレシピは居るわけだし、そこは…飲んでからのお楽しみかもね。

 

あ、スプリングフィールドさん注目お願いします。
じゃあ、コーヒー二つと…マカロンを二人分で。えぇ私と指揮官でシェアして食べるつもり。

リトル・マーメイド

おや、お疲れ様です指揮官。
…どうしたんですか、なんというか、川に落ちた野良猫みたいな顔してますけど。
……はい?私の声が聞きたい?…その、意味が分からないのですが。朝から晩まで聞いてるようなものでしょ、貴方。
そうじゃない?その…何ですって?いや、意味が…はあ…普段から面倒なお客様が輪をかけて面倒になっているな…

 

さて…この飲む前からクダを巻いてる困った指揮官サマには…すっぱめで強めの一杯がいいか。
コアントローにベネディクティン…オレンジ・ジュースにレモン・ジュースで……
ほら、どうぞ。強めの柑橘系。その寝惚けた頭をすっきりさせるのにはピッタリでしょう。どうそ味わって。

 

…さて、目が覚めましたか?それはよかった。
貴方がどんな心持ちでバーに来てもかまいませんが注文は明瞭に。謎かけを解くのは仕事じゃないの。
このカウンターのこちら側に居る限り私はただのバーテンダー。暗号解読はハッカーの仕事よ。きっとね。
絡みたいなら閉店後にして。適当に相手くらいはしてあげるから。おわかり?

 

…そのカクテルの名前?…………リトル・マーメイドよ。ミスター・エリック。

アキダクト

……あ、起きた。
えぇっと……おはよう、指揮官。……何その顔、昨日のこと覚えてない訳?
はぁ……貴方昨日バーで酔いつぶれてここで一泊してたじゃない。まさかアキダクト一杯で酔いつぶれるなんて、あれ、そんなに強いおカクテルじゃないのに……昨日疲れてたの?
私はいい迷惑よ、店を閉めるわけにもいかないし、かと言って黙って変えるわけにもいわず……
えぇ、そうよ、ねぼすけさんが起きるまでバーで待ってました。
おかげでこっちはいい迷惑、おかげで一睡も出来ませんでした。
この埋め合わせはしてもらうから、覚悟してくださいね?
まぁちょうど朝のようですし……ほら、帰りますよ、せっかくですから罰としてバーの片付けて手伝ってください。
まずは、埋め合わせ第一弾として10%は許してあげますから。

 

それに、貴方が私の腕と額に作ったキスマーク……消えるまでいつかかるかしら…ねぇ?
これは暫く私のワガママに付き合ってくれないと許しませんから

ブルドック

こんばんは、指揮官。今日はずいぶんと浮かない顔ですね。自分のブログ記事がグリフィンタレコミ掲示板にアップでもされましたか?
そうじゃない? ならそれ以下のことなんてないでしょう。
……なんで世界が滅んだのに10年以上前に書いた「シャーマニズムの科学的実践」の記事がこの世界の残ってるの……。

 

指揮を誤った? そうですか。……なんですかその目は。私にどうしろっていうのよ。励まして欲しいの? さげすんで欲しいの?
……私の知っている指揮官は世界の終わりにただ泣いているような自己中なバカじゃないでしょ?

 

そうそう。だいたい何をどう選択したって完璧な結果は得られないんだから。重要なのは選択した結果を受け入れること。そうでしょ?
それでももし、受け入れることが難しいなら、その時のために私……たちがいるんだから。銀じゃないけど弾丸なら腐るほどあるでしょ?

 

まぁ私は拳銃も打てないバーテンダーだけどね。どこでどう使うかは、貴方の指揮に従います。
はい。これからも面倒ごとに立ち向かう指揮官にはブルドックを。
寡黙なソルティ・ドッグはまだ似合いませんよ。

トルマリンのプレゼント

いらっしゃいませ指揮官。
今日はー……色々とお疲れのようですね、カクテルの前に水でもいかがです?
大丈夫、水くらいならお金取らないから、私はそこまでケチじゃない。今は家賃に困る事ないしね。
……ちゃんと折半してるからいいでしょ?

 

最初はいつものシュガーラッ……何よその目は……はいはい、着けてるわよ貴方からのプレゼント
これで満足? そもそもプレゼントに何でネクタイピンなんて選ぶのよ。更にわざわざトルマリン入りの奴なんか選ぶ訳?
私、そんなに装飾品には拘り無い方だと思ってるけど…わざわざベストで見えない所に気を使うなんて流石といか過剰反応というか……
まぁいいわ、暫くはこのプレゼントを使ってあげるから

 

もちろん、誰にも見せないけど
勝手に一喜一憂してなさい指揮官

アイリッシュコーヒー

ん………んー……っ……
…………あ、指揮官……おはよう……
…指揮官が朝食作るだなんて珍しいわね、何かの風の吹き回し?
……あれ?何で私Yシャツだけに……………あ……あーーーー………………………やっちゃたのかー………
昨日はビール飲んでから、駄目だ思い出せない。てか思いだしたくない。うん、指揮官も言わなくていいから。言ったらシュガーラッシュとバッドタッチかけてやる
…………指揮官のバカっ……嫌なら止めていいのに何で止めなかったのよ……こんなダメ女のどこに惹かれたのやら…
うわっ、何か身体けだるいし……痛い、どこが?指揮官には教えないし、教えたくもない
……ちょっとシャワー浴びてくる……あ、後ベッドシーツ洗っといて
多分、私が戻ってくる頃に洗濯機回せばちょうどいい筈だから

 

朝食の飲み物?
んー……アイリッシュコーヒー作ってくれる?
休日だしちょっとくらい、お酒飲んでもいいじゃない
何ならもう一回……冗談よ、ちょっと浴びてくるから
それと朝食楽しみにしてるわよ

引っ越し

あー…一旦バー閉店ね……いやー商売道具どこに運ぼうかし……
あー指揮官、ちょうど良いところに来たじゃない!
ちょっと引っ越し手伝ってよ
大丈夫よ、お酒や機材は箱詰めと梱包したから大丈夫
荷物はー、うん、一旦貴方の部屋に置かせてよね
たまたま広い部屋に引っ越したでしょ?
確か……バー開けるスペースあったじゃない
いいわよね?
と引っ越しながら指揮官といちゃつくジルがいてもいいよね

髪型チェンジ

どう指揮官?
ちょっと髪形変えてみたわ……うん、シニヨン
ポニーテールは……ほら…スプリングフィールドさんと被っちゃうから、ね?
何で変えたって……はぁ……ほら、グリッチシティにいるじゃない、オリジナルの私が。
まぁ私は、本物からすれば私は平行世界の私なんだから……もちろん私も本物なんだけど
あっちの私はどうか知らないけど、たまには髪形変えたっていいでしょ?
サングラスも掛けたしこれであっちの私には迷惑掛けない筈…
服装も違うし、うん、これでバレない、筈
私のグリフィンシティは貴方だけなんだから、しっかり私をエスコートしてよね指揮官

は、いい歳して舞い上がりすぎ?
………いいじゃない……久しぶりのデートなんだから……
悪い?

引っ越し その後

…よしっ、引っ越し終わりましたね。
カクテルの材料も家具一式も全て良し。これで引き続きバーを再開できるわ。
手伝ってくれてありがとうございます指揮官。
向こうのわたしの店はもう無いけど、ここが新たに新しい私の店になるんだから頑張らないとね。

 

……よくこんな空き部屋があったわね、しかもちょうどあっちの私の店と同じ間取りだなんて。
指揮官って意外と凝り性? いや拘りがあるって素晴らしいことだと私思いますよ?
でも完璧にバーを再現するのはちょっと、驚きました。
いや、色々と驚いてますけど。

 
 

……コホン、失礼。では改めて、こんばんは、指揮官。
そして初めてのご来店ありがとうございます。正真正銘、ここでは初めてのお客様です。
お飲み物は、申し訳ございませんが用意してあります。…はい、シュガーラッシュです。
やっぱり初めてはこれから始めないと、ねぇ?
どうかしら飲み慣れた初めての一杯は。もしかたら一緒に飲んだビールより飲んだ回数多かったりするかもね。フフッ…

 

どう?今度は私に作ってみない?大丈夫よ、私がちゃんと側にいて教えてあげますから。
ほらカウンターに入って入って。いいから。

 
 
 

…引き続き私達をここに居させてくれてありがとう。これからもよろしくね指揮官。

一日を変え、一生を変えるカクテルを

【分量】:カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対してどれくらいかを表したもの。
 例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
【ティースプーン(tsp)】:スプーン一杯(訳5ml)。
【ダッシュ(dash)】:約1ml。

 
カクテル名グラス原料特徴カクテル言葉
サイドカーロックグラスブランデー(1/4)
ホワイトキュラソー(1/4)
レモンジュース(1/4)
カクテル「ホワイト・レディ」のバリエーションの一つ。
カクテルブランデーの香りと
レモンとオレンジの柑橘の酸味が合わさった大人なカクテル。
ブランデーを使ったカクテルの代名詞として使われることもある。
いつも二人で
カンパリ・ソーダカクテル・グラスカンパリ(1/4)
ソーダ(3/4)
カクテルの定番と言われるほどポピュラーな酒。
ベースとなるカンパリ(リキュール)の味を楽しめる。
赤く一見すると甘いカクテルと思いきや、実は苦味がある。
ドライな関係
ブラッディ・マリータンブラートマトジュース(150ml)
スピリッツ(30ml)
ペッパーソース(適量)
氷(少量)
ウォッカとトマトジュースのピリッと辛みが効いた個性的なカクテル。
名前の由来はイギリスのメアリー1世の異名から。
名前の通り赤く
私の心は燃えている、断固として勝つ
オレンジブロッサムカクテル・グラス
タンブラー
ドライ・ジン(50ml)
オレンジジュース(適量)
別名「ジン・オレンジ」とも呼ばれるジンベースのカクテル。
オレンジの爽やかさとジン特有の風味がマッチした飲みやすい一杯。
禁酒法時代に粗悪な酒を上手く飲もうとして生まれた経緯がある。
純血(オレンジの花言葉から)
感謝の気持ちを忘れない未来少女
ジン・ライムオールドファッションドグラスドライ・ジン(45ml)
ライムジュース(15ml)
カットライム(お好み)
オンザロックスタイルで作成するジンをライムで割ったシンプルなカクテル。
ライムの酸味が効いた爽やかな一杯。
ちなみにオンザロックせず作ると別のカクテル「ギムレット」」になる。
色褪せぬ恋
ロブ・ロイカクテル・グラススコッチ・ウイスキー(3/4)
ベルモット(1/4)
ビターズ(1ダッシュ)
マンハッタンウィスィーをスコッチにしたもの。
ロンドンのサヴォイ・ホテルのバーテンダー、ハリー・クラドックが考案。
同ホテルで毎月11月末に開催されるセントアンドリュースデーのパーティー用に生まれた経緯がある。
名前はスコットランドの義賊ロバート・ロイ・マグレガーの別名「ロブ・ロイ」(赤毛のロバート)から
貴方の心を奪いたい
ブランデー・クラスタロック・グラスブランデー(1)
マラスキーノ(1tsp)
レモン・ジュース(1tsp)
アンゴスチュラ・ビターズ(1dash)
螺旋剥きにしたレモンの皮(1個分)
ブランデーを使った、クラスタ・スタイルの本家。
シェイク、リムド、螺旋剥きと手間のかかる作業を詰め込んだカクテル。Crustaは皮のこと。
螺旋剥きにしたレモンの皮の香りがとても効いていてさわやかだが、キックは強い。
時間よ止まれ
マルガリータカクテル・グラステキーラ(1/2)
ホワイト・キュラソー(1/4)
ライム・ジュース(1/4)
ジャン・デュレッサー氏作。1949年USAナショナルカクテルコンテスト3位入選作品
ジャン・デュレッサー氏の恋人マルガリータが、流れ弾にあたり亡くなったのを偲んでつけられたと言われている。
スノースタイルがさわやかな風味を引き立てる、テキーラ・ベースのカクテルの逸品。
無言の愛
アイスブレーカーロック・グラステキーラ(30ml)
ホワイト・キュラソー(15ml)
グレープフルーツ・ジュース(40ml)
グレナデン・シロップ(5ml)
アイスブレーカー(icebreaker)は砕氷船の意味と「緊張をほぐす、打ち解ける」という意味がある。
適度な甘味と酸味が調和した、薄いピンク色がきれいなカクテル。フローズンスタイルにされる場合もある。
高ぶる心を静めて
ニコラシカリキュール・グラスブランデー(30ml)
レモンスライス(一枚)
砂糖(上白糖でも可)
グラスの上にレモンスライスの蓋と砂糖が山盛りにされている、どう飲めばいいのか戸惑うようなカクテル。
飲み方は砂糖と一緒にレモンを半分に折って口にほおばる。その後ブランデーを飲む。砂糖は多ければペーパーナプキンや灰皿に捨ててもよい。
珍しい「口の中で混ざり始めて完成するカクテル」と言える。
決心
覚悟を決めて
リトル・マーメイドカクテルグラスベネディクティン(5/14)
ホワイト・キュラソー/コアントロー(3/14)
オレンジジュース(3/14)
レモンジュース(3/14)
オレンジ・ビターズ(2dash)
水島道乃氏作。1989年ジャーディンW&Sカクテルコンペティション・ベネディクティン部門2位の作品。
マラスキーノチェリーの赤とグラスの黄金が美しいカクテル。甘いがキックはそれなりに強いので注意。
ちなみに、ディズニーキャラクターをイメージしたカクテルでリトル・マーメイドのアリエルをイメージした「サイレンソング」というカクテルもある。
アキダクトカクテル・グラスウオッカ(1/2)
アプリコット・ブランデー(1/4)
ホワイト・キュラソー(1/4)
ライム・ジュース(1tsp)
オレンジ・ピール(1片)
アプリコット・ブランデーとホワイト・キュラソーの香りが前面に出てくるカクテル。
やや甘いが、すっきり飲める。ジルはそんなに強いカクテルじゃないと言っているが、アルコール度数は20~30度程度あるので飲みすぎには注意。
時の流れに身を任せて
ブルドッグロック・グラスウオッカ(30ml)
グレープフルーツ・ジュース(適量)
グレープフルーツのフルーティーなさわやかさの奥に、ウオッカのアルコール感がほんのりのぞくカクテル。
甘さも酸味も控えめで飲みやすいが、その割にはアルコール度数は高め。
スノースタイルにすると「ソルティ・ドッグ」というカクテルになる。意味はイギリス海員達のスラングで「甲板員」。
守りたい