テレビアニメ版に登場した声優以外本作オリジナル。
拷問ソムリエ
伊集院茂夫
声 - 子安武人、伊藤タカユキ(原作)
格闘がメインのインファイター。
流川隆雄
声 - 鈴木崚汰、伊藤タカユキ(原作)
格闘がメインのインファイター。
ソフィア・クラタ
声 - 山村響、末次由布子(原作)
片手両刃剣がメインのインファイター。
マシュー・ライアン
声 - 浪川大輔、畑耕平(原作)
鞭がメインのインファイター。
Mr.ダリウス
声 - 速水奨、伊藤タカユキ(原作)
フェルナンド
声 - 中田譲治、ヤシロこーいち(原作)
JJ
声 - 稲田恵司、伊藤タカユキ(原作)
バットがメインのインファイター。
サーマート
声 - 小野坂昌也、遠山春(原作)
ムエタイがメインのインファイター。
アザール
声 - 大友龍三郎、伊藤タカユキ(原作)
フレイルがメインのインファイター。
蟲屋の利平
声 - 河西健吾、畑耕平(原作)
ドヤ街の長老
声 - 千葉繁、ヤシロこーいち(原作)
サブ限定。
『冷凍拷問…人間でかき氷を作る。寺の住職が怒髪天。』のドヤ街の長老
声 - チョー、ヤシロこーいち(原作)
サブ限定。
伍代千隼
声 - 緑川光、伊藤タカユキ(原作)
サブ限定。
氷室
声 - 細谷佳正、伊藤タカユキ(原作)
ハッカー
声 - 咲野俊介、畑耕平(原作)
サブ限定。
乙無慎太郎
声 - 松岡禎丞、小柴大始(原作)
蓮見紀次
声 - 竹内良太、ヤシロこーいち(原作)
天羽組
天羽桂司
声 - 岩崎ひろし、ヤシロこーいち(原作)
野田一
声 - 大塚剛央、畑耕平(原作)
アイスピックがメインのオールラウンダー。
和中蒼一郎
声 - 阿部敦、畑耕平(原作)
日本刀がメインのインファイター。
工藤清志
声 - 浅沼晋太郎、畑耕平(原作)
格闘とドスがメインのインファイター。
矢部光晴
声 - 伊藤健太郎、ヤシロこーいち(原作)
須永陽咲也
声 - 岡本信彦、畑耕平(原作)
噛みつき、短刀、片手銃がメインのトリックスター。
ジョーク、スリル、噛みつきが好きなヤクザ。
本作では伊集院だけでなく世界各国の拷問ソムリエにもビビっている。
小林幸真
声 - 阿座上洋平、畑耕平(原作)
アーミーナイフがメインのトリックスター。
青山琉己
声 - 浪川大輔、伊藤タカユキ(原作)
格闘、狩猟刀、銃がメインのオールラウンダー。
香月紫苑
声 - 嶋村侑、末次由布子(原作)
片手銃がメインのシューター。
永瀬光一
声 - 細谷佳正、ベルべる☆(原作)
改造ガスバーナーがメインのトリックスター。
小峠華太
声 - 森川智之、ヤシロこーいち(原作)
あらゆる武器がメインのオールラウンダー。
飯豊朔太郎
声 - 高野慎平、伊藤タカユキ(原作)
格闘と短刀がメインのスニークインファイター。
速水泰輝
声 - 新祐樹、伊藤タカユキ(原作)
宇佐美純平
声 - 豊永利行、ノンクレジット(原作)
格闘がメインのインファイター。
工藤亘清
声 - 浅沼晋太郎、高山みなみ(少年期)、畑耕平(原作)、末次由布子(原作少年期)
清志の一人息子。
格闘と短刀がメインのインファイター。
茂木功志郎
声 - 堀川りょう、畑耕平(原作)
南雲梗平
声 - うえだゆうじor鳥海浩輔、伊藤タカユキ(原作)
山鎌と火炎瓶がメインのオールラウンダー。
冨樫宗司
声 - 稲田恵司、畑耕平(原作)
ハンマーがメインのパワーファイター。
京極組
五十嵐幸光
声 - 杉田智和、ヤシロこーいち(原作)
久我虎徹
声 - 梅原裕一郎、伊藤タカユキ(原作)
近藤新平太
声 - セイン・カミュ、ヤシロこーいち(原作)
メリケンサックがメインのインファイター。
一条康明
声 - 子安武人、ヤシロこーいち(原作)
長刀と短刀がメインのインファイター。
六車謙信
声 - 武内駿輔、ヤシロこーいち(原作)
日本刀二振りによる二刀流がメインのスピードインファイター。
仙石薫
声 - 緑川光、猫絵十兵衛(原作)
佐古大和
声 - 赤羽根健治、ヤシロこーいち(原作)
短刀がメインのインファイター。
高砂明夫
声 - 森田成一、ヤシロこーいち(原作)
ダガーナイフと片手銃がメインのパワーファイター。
守若冬史郎
声 - 堂坂晃三、畑耕平(原作)
ルーク黒羽根
声 - 諏訪部順一、ヤシロこーいち(原作)
海瀬将悟
声 - 木村昴、ヤシロこーいち(原作)
犬飼鷹四郎
声 - 木村昴、ヤシロこーいち(原作)
ハンマーと金棒がメインのパワーインファイター。
野島翔
声 - 野島裕史、ノンクレジット(原作)
獅子王組
眉済俊之
声 - 秋元羊介、ヤシロこーいち(原作)
柳楽和光
声 - 志村知幸、ヤシロこーいち(原作)
龍本雅幸
声 - 稲田徹、ヤシロこーいち(原作)
伊武隼人
声 - KENN、羽柴啓人(原作)
来栖三成
声 - 石川界人、西村隆主(原作)
井上月麦
声 - 鈴村健一、伊藤タカユキ(原作)
鮫洲誠司
声 - 近藤浩徳、伊藤タカユキ(原作)
犬亥鳳太郎
声 - 浅沼晋太郎、遠山春(原作)
橘花清志郎
声 - 藤本たかひろ、KI(原作)
阿蒜寛太
声 - 新祐樹、岩田陸(原作)
アンデッドマン
佐竹博文
声 - 杉田智和、ヤシロこーいち(原作)
サポート限定。
根岸千恵
声 - 小倉唯、末次由布子(原作)
サポート限定。
奇食・秘境ハンター
鬼頭丈二
声 - 高橋広樹、ヤシロこーいち(原作)
鎖と火炎放射器がメインのインファイター。
赤城永吉
声 - 小野賢章、遠山春(原作)
元雲嵐(ゲン・ウンラン)
声 - 梶裕貴、ヤシロこーいち(原作)
格闘がメインのインファイター。
アリス
声 - 福山潤、小柴大始(原作)
本名は有馬文太。
佐伯・ゼッターランド・博子
声 - 青木瑠璃子、末次由布子(原作)
サブ限定。
筧
声 - 小市眞琴、ノンクレジット(原作)
サブ限定。
元ヤン教師
紅林二郎
声 - 羽多野渉、伊藤タカユキ(原作)
西条秀郎
声 - 増田俊樹、伊藤タカユキ(原作)
サポート限定。
愛天雄
羽柴和成
声 - 神奈延年、ヤシロこーいち(原作)
格闘や殴り系がメインのファイター。
如月
声 - 神谷浩史or宮野真守、遠山春(原作)
格闘や殴り系がメインのファイター。
株式会社モーリー
瓜生龍臣
声 - 黒田崇矢、ベルべる☆(原作)
格闘がメインのインファイター。
香鈴(カリン)
声 - 奈波果林、猫島さゆり(原作)
クリスタルナイフと片手銃がメインのオールラウンダー。
金鳳智
声 - 関俊彦or関智一、ヤシロこーいち(原作)
格闘がメインのインファイター。
バース(Birth)
声 - 古谷徹or野島健児、伊藤タカユキ(原作)
日本刀がメインのインファイター。
さゆり・ザ・ビューティー
声 - 桜庭有紗、mayo(原作)
トンファーがメインのインファイター。
事あるごとに香鈴と喧嘩を起こす時がある。
町田寅泰
声 - 緑川光、伊藤タカユキ(原作)
格闘がメインのインファイター。
毛利公平
声 - 子安武人、ノンクレジット(原作)
ナイフと片手銃がメインのオールラウンダー。
殺し屋ジェイク
声 - 古川登志夫、ヤシロこーいち(原作)
あらゆる武器がメインのトリックスター。
メロンパンの師匠
声 - 堀越真己、末次由布子(原作)
呉英浩（ゴ・インハオ）&英宇（インウー）
声 - 山寺宏一、ノンクレジット(原作)
錘のハンマーと鴛鴦鉞の双剣がメインのインファイター。
鵺(智也)
声 - 小杉十郎太、ノンクレジット(原作)
苦無、忍者刀、火薬弾がメインのスニークスピーダー。
鵺(兄者)
ナツメ金融
三門一郎太
声 - 小杉十郎太、畑耕平(原作)
部南忠志
声 - 新祐樹、伊藤タカユキ(原作)
大貫桃子
声 - 村中知、末次由布子(原作)
夏目
声 - 緒方賢一、ノンクレジット(原作)
羅威刃
城ヶ崎賢志
声 - 高橋広樹、ヤシロこーいち(原作)
東雲竜政
声 - 小野友樹、畑耕平(原作)
秋元詩郎
声 - 畠中祐、遠山春(原作)
設楽紀明
声 - 小野賢章、伊藤タカユキ(原作)
小湊圭一
声 - 松野太紀、ヤシロこーいち(原作)
神原拓
声 - 八代拓、ヤシロこーいち(原作)
戒炎
我妻京也
声 - 花江夏樹、伊藤タカユキ(原作)
天王寺組
三國貞治
声 - 楠見尚己or山路和弘、畑耕平(原作)
陣内賢斗
声 - 小山力也、ヤシロこーいち(原作)
椎名和海
声 - 速水奨、くまかつみ(原作)
大嶽徳史
声 - 若本規夫、畑耕平(原作)
高見沢斗真
声 - 福西勝也、くまかつみ(原作)
戸狩玄弥
声 - 檜山修之、KI(原作)
室屋柊斗
声 - 錦織大輔、猫絵十兵衛(原作)
浅倉潤
声 - 櫻井孝宏、ノンクレジット(原作)
城戸丈一郎
声 - 中井和哉、畑耕平(原作)
韮澤伸次郎
声 - 中村悠一、ノンクレジット(原作)
馬渕春斗
声 - 石田彰、猫絵十兵衛(原作)
日本刀がメインのインファイター。
渋谷大智
声 - 小野坂昌也、ノンクレジット(原作)
ナイフがメインのインファイター。
似鳥正男
声 - 山口和也、小柴大始(原作)
波多野
声 - 亀谷祐馬、畑耕平(原作)
サブ限定。
鳥井順二
声 - 河西健吾、ノンクレジット(原作)
サブ限定。
その他
教授
声 - 宇垣秀成