作中で登場した料理2

Last-modified: 2024-05-03 (金) 00:01:31

概要

351話から
350話以前はこちら

352.仕事の二人

  • 山葡萄ジュース(ホムラ)
  • 赤ワイン
  • カルパッチョ
    • 白身魚とグレープフルーツ、モッツァレラチーズ
    • オリーブオイルと塩胡椒
  • アスパラガスを焼いて、熟成生ハムを巻きつけたもの
  • カナッペ
    • リンゴとカマンベールチーズ+蜂蜜
  • 燻製牡蠣のアヒージョ
  • ヤリイカのフリット

355.迷宮へ

  • チョコレートファッジ・ケーキ

356.ガルグイユ

  • 4センチ越えの分厚い赤身肉のステーキ
    • つけあわせにアスパラガス、小玉ねぎをオーブンで焼いたもの、ベイクドポテト
  • ガーリックライス
  • ひよこ豆とキャベツのトマトスープ
  • クレソンとマッシュルーム、サヤインゲンのサラダ
  • デザート
    • ティラミス
      • ガラハド:ティラミスはコーヒーシロップに使ったラム酒多め、甘さ控えめ
      • ホムラ:甘さ控えめ
      • カル:甘さはそのまま
    • コーヒー
    • 紅茶

358.白鶴大夫

  • オレンジにフェンネルのスライス、砕いたアーモンドを振りかけたサラダ
  • 仔牛のステーキ
    • 付け合わせはペンネを入れたポテトグラタンを四角く切ったもの
    • 紫白菜のグリル
  • コーンスープ
  • パン
  • ワイン
  • カイザーシュマーレン

360.アハ・イシュケ

362. 帰るまでが遠足です

  • 焼いたバゲットにチーズと生ハム、スモークサーモンなど組み合わせを変えていくつか
  • アンチョビ入りグリーンオリーブのディップとアボカドディップ
  • 芽キャベツのフリット
  • シシトウの素揚げ
  • フルーツトマトのマリネ
  • マルチキの手羽元と手羽先の鶏ごはんというかリゾットもどき
  • 手羽元と手羽先を玉ねぎとニンニクで茹で、その茹で汁を濾したものでご飯を炊いて、肉を上に並べてさらにオーブンで焼いたもの

363.お茶漬の店舗

お茶漬の店舗でのお茶

  • プーアル茶(生茶)
  • ブッセに生クリームを生地の厚さの3倍挟んだような菓子*1

367.『筋斗雲』

  • カレー
    • 少しスパイシーでチキンレッグ入り
  • 炭酸強めのコーラ
  • 『筋斗雲』の餌と好物(名前のみ)
    • 水、酒、ソフトクリーム、わたあめ、バナナ、カレー

369.準備OK?

  • アーモンドとキャラメルのタルト
  • リンゴの薄焼パイ
    • アプリコット
    • シナモン
    • ラムを垂らしてカラメルで少し表面をパリッとさせた
    • ノーマルに粉砂糖
  • カブとホタテのクリームパスタ
    • 薄力粉を使わず、生クリームと牛乳のさらりとしたスープパスタ

370.クラン迷宮攻略再開

372.進化先の予定

  • モッツァレラチーズとトマトのサラダ
  • アボカドとサーモン、新玉ねぎを和えたもの
  • 温かいほうれん草のソテー
  • ベーコン、チーズ2種
  • オレンジとブラッドオレンジ
  • 飲み物
    • シンとレオは牛乳
    • 他はリンゴジュース
  • 卵料理
    • 菊姫:ポーチドエッグ
    • お茶漬:オムレツ
    • レオ:オムレツ
    • シン:目玉焼き
    • ペテロ:目玉焼き(半熟)
    • ホムラ:目玉焼き(半熟)
  • パン
    • 菊姫:パンケーキ
    • お茶漬:ライ麦パン系のちょっと酸っぱいパンの薄切りと、バターロール
    • レオ:焼きそばパン
    • シン:トースト
    • ペテロ:トースト
    • ホムラ:トースト
      • ペテロとホムラは「トーストにバターを薄く塗り、ベーコンと半熟目玉焼きを乗せて醤油をたらり」

373.偽アナト

  • 唐揚げ
  • アイスクリーム
    • ミルク
    • チョコレート
    • キャラメル
    • チョコミント
    • ストロベリー
    • ナッツ
    • 抹茶
    • ラムレーズンと酒につけたアメリカンチェリー

375.ダンス

  • コーヒー
  • さくらんぼとチョコレートのケーキ
    • レーノとお子様にはシロップ漬けのさくらんぼ
    • 大人組にはシェリー酒漬け
    • カル用に氷砂糖増し

*1 ブッセはフランス菓子だが、説明的にはマリトッツォのようなものか?