ロクム(ターキッシュディライト)もどきもどきもどき

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随想/5_ロクム(ターキッシュディライト)の続編

作りもしないと書いて一週間経たないうちに気が湧いた

もどき

モスクワ住みのパティシエが粉ゼラチン使用でサボるレシピを公開している

もどきもどき

それを引いた日本人が二回に分けて混ぜ入れる工程を纏めてサボるレシピを公開している

もどきもどきもどき

1. それを見た私がいやこれ材料からして人間向けの物質出来上がらなくね？と独断でレモン汁比率倍化*1、オレンジジュースも追加で投入
2. 例によって砂糖はオリゴ糖*2
3. コーンスターチは片栗粉で代用(どちらも植物性デンプン)
4. もどきもどきには20分混ぜろと書いてあった
   しかし半量で煮始めたところ数分足らずで完全にゲル状化、これ以上加熱続けても冒険者がダンジョン内で仕方なく調理したスライム料理みたいなオブジェクトが出来上がるかゼラチンが失活しそうだった　早揚げ
   
   まだスライム料理みたいな雰囲気を漂わせている　とりあえず冷蔵庫in
   ゼリーのなり損ないが襲ってくるか、それとも食えるもんが出来上がるか……

リカバリー策(命綱)

仮に廃物が出来上がった場合、ゼラチンを成す成分が失活さえしていなければ解体して通常のゼリーに再利用できる
頼むぞゼラチン

一応固まったがやはり不味い

片栗粉とゼラチンの混合物として一応食えなくはない　山で遭難中に目の前にあったら喜んで食うわ

この飽食時代に「一応食えなくはない」レベルのもんわざわざ食べたいか？　しかもドバドバ糖分入れてるから確実に身体によくないぞ　同じ身体によくないもん食うならケーキとかにしとこうぜ

凍らせたら若干食べやすくなる

相変わらずディライト要素は無いが相対的に人間向け
もしも冬の八甲田山で死の彷徨をする予定があるなら一応覚えておくとよいだろう