チーズフラワー

Last-modified: 2023-10-02 (月) 16:17:09

説明

チーズフォンデュ島に自生する植物。花だけでなく、茎や葉も黄色い。
チーズの香りがする植物なので、このような名前がついたという。チーズでできてる訳ではない。
野菜として島民の食材になるため重宝されており、自家栽培が盛んに行われている。
花の蜜を発酵させて作られるフラワーチーズは流通量が少ない高級品。

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