フラワーチーズ

Last-modified: 2023-10-02 (月) 16:28:12

説明

チーズフラワーの蜜を独自製法で発酵させて作られる、桃色のチーズ。
フルーティーな味わいで、ほんのり甘い。その上品な味は「高級チーズにして絶品スイーツ」とも称されるとかなんとか。
1リットルの蜜からわずか200gしか作れないため希少価値が高く、流通量の少ない高級品である。

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