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焼豚ラーメン
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焼豚ラーメン

長年の試行錯誤でたどりついた10種の豚骨エキスと、ガーリック、オニオン、ブラックペッパーなどのスパイスを絶妙にブレンドした九州人のための本格豚骨スープです。さらに別添の調味油は、豚骨ラーメン特有の香りで食欲をそそります。
豚骨スープがよく絡む細ちぢれ麺です。スープとの相性を考えて、揚げ油にラードを配合しており、昔ながらの歯切れのよい麺に仕上げています。
数種のスパイスを配合したこだわりの焼豚は、豚骨スープとの相性抜群です。また、豚骨ラーメンには欠かせないねぎと生の紅しょうがの定番のかやくも、変わらぬおいしさで添えられています。

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