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添付2011-06-28
初収穫キュウリdeサラダスパゲッティ
http://pita.st/n/fklnpv12
http://agowiki.sakuraweb.com/201106/2entry-10937411707.html
(携帯閲覧向き?)http://agowiki.sakuraweb.com/201106/3entry-10937411707.html
http://megalodon.jp/2011-0628-2312-51/ameblo.jp/toiro-iro/entry-10937411707.html
テーマ：●パスタ・麺類・粉モノ
http://imgur.com/vwaST.jpg
こんばんは、トイロです
今日も一日暑かったですね～～～
うちは、早朝に日が差し込むので、
部屋がものすごーく暑くなるんです
全員汗だくで起床・・・って感じ
遮光カーテン、検討した方がいいかな～
さて、今日の朝は子供たちと一緒に
幼稚園に行く用意をした後でベランダのキュウリの初収穫をしました～
長さはそこまで伸びなかったけど、よく太ってとってもおいしそ～
ハナさんにキッチンばさみでカットしてもらったよ～
重たい～とか言いながらも上手に収穫できました
おうちでこんな立派なキュウリが育つとはね～
トマトの時よりも感動～
子供たちも大喜び
しばらく三人で喜びの舞をしたのでした( ´艸｀)
今夜はこのキュウリ食べようね～って約束して幼稚園に送り出しました
で、帰宅後
とっても暑い一日だったので、子供たち冷たいパスタがいい～～ということで、
サラダスパゲッティに変身よ～(￣▽+￣*)
今日は降園後に子供の病院行ったりしたから
私も疲れてたのでちょうどよかったです
レタス、サーモン、キュウリ、赤パプリカ、ワカメ。
1.4ｍｍのパスタは少し時間長めにゆでて、氷水でしっかり締めました
サーモンはお刺身用。ワカメも生ワカメ。
パプリカの皮は焼いてきれいに剥いています
（直火で皮を真っ黒になるまで焼いて水で洗うと皮がきれいに剥けるよ♪）
パスタと野菜（輪切りのキュウリとわかめ以外）を
ボウルでザッとドレッシングで和えて、
お皿に盛り付けたら、ワカメと輪切りキュウリを盛り付け、
仕上げに上からも少しドレッシングをかければ完成
今日は子供たちも大好きなピエトロのドレッシングです
（妹が昔ピエトロの社員だったので、よく食べたんです。サラダスパゲッティ！）
野菜もたっぷり食べれるし、パスタ麺との相性も抜群なんよね～
子供たちも同じように盛り付けたよ
二人とも、真っ先にキュウリを食べて
「おーーいしーーーー！！！」
叫ぶ（笑）
私も食べて
「おーーーーいしぃぃぃーーー！！」
やっぱり同じく叫ぶ（笑）
ものすごくみずみずしくて甘くて
無農薬やしね～
長いこと大事に大事に育ててきたもんね。
美味しいにきまっとるわ
お店で簡単に買える野菜だけど、
一本育てるのにもこれだけの時間と愛情がかかるってこと
ちゃんと理解できてるようで
「大事に食べんといけんね～」って言ってた子供たち。
その気持ち、絶対忘れるなよ～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
冷たいパスタで、つるつるっと食べれて大満足
ご馳走様でした～～
この前ね、ゴーヤの種を４つもらったの
で、ちょうどプランターが一つ空いてたから植えておいたのです
そのゴーヤの芽が今朝出ていました
ゴーヤは成長も早く、
室内の気温上昇を抑える効果があるということで
グリーンカーテンって言われてて
この夏は特に注目されてますよね
我が家のベランダにも立派なグリーンカーテン出来るといいな～
明日も暑くなりそうだーーー
みなさん、水分、塩分補給お忘れなく
明日も皆さんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう！
毎日、まいにち、ありがとう！！
私も参加させていただきました！どうぞよろしくお願いいたします！
応援しています！
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