2011-09-16
栗おこわのお弁当
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テーマ:●お弁当
http://imgur.com/mZS2u.jpg
こんばんは、トイロです
今日はお弁当の日です~
ちょっと秋をイメージして、
今年初の栗おこわのお弁当です
子供たち、もち米入りのごはんが大好きなんです
しかも私が作る栗おこわは甘い栗の甘露煮を使うというのも好きみたい。
久しぶりにハートのお弁当箱でこんな感じになりました
栗おこわ、今回はお米ともち米を半々で作りました
もっちもちにしたい場合は全部もち米で作ります。
レシピはこちら
甘露煮を使ってホッコリ甘めの栗おこわ♪ by トイロイロ
ホックホクの甘い栗と、もっちりご飯が最高ーー
さっき気づいたのですが一つ忘れ物・・・
黒ゴマ振り掛けるの忘れてたーーー><
パラパラと振り掛けたほうが見た目もいいし、香ばしいです!
甘い栗が子供も大好き
是非この秋チャレンジしてみてくださいね。
めちゃくちゃ簡単で~~す
カニカマとキュウリの酢の物も子供たちの大好物
ちーちくと、金時豆の甘煮も!
ちーちくの穴の部分にライオンのピック( ´艸`)
最近、あまりキャラ弁っぽいのは作ってないですが
このくらいのかわいさでも十分みたい!
美味しいお弁当だったらこんな感じでいいんだって助かる~~(笑)
ウインナー、かみちぎりやすいように切り込み入れて♪
缶詰の果物を少しずつ、デザートに入れましたよ
こんな感じでお弁当完成
私の手のひらよりも小さなお弁当箱にぎっしり詰め込んだーー
少しずついろんな種類をちょこちょこと。
大人も子供も、女子は好きなんだよね、こういうの
帰ってきたお弁当箱は今日もやっぱりきれいに空っぽ
「もっと食べたい!クリオコワークリオコワー!」
へんてこな栗ダンスまで踊ってくれるほど、おいしかったそうです( ´艸`)
そろそろ市場で生栗買ってきて栗ごはんしたり
自家製甘露煮作ったりしたいな~~と思います。
子供たちを幼稚園に送り出した後、
今日は我が家で運動会の担当役員の打ち合わせをしました
運動会はいろいろ事前準備が大変なんです。
4人の担当役員で手分けしながら夏休みから少しずつ準備してきたの
たまには、我が家でお昼ご飯食べながらやろうよ~~ってことで、
簡単にお弁当の余りおかずなども使って
和惣菜のランチを用意しました
栗おこわのおすそわけ~。
一番だし取ってお豆腐と玉ねぎ、ミョウガ、シメジのお味噌汁。
出し巻き卵を焼いて、ゴーヤのはちみつ醤油漬け と
豚肉の生姜焼き、カニカマとキュウリの酢の物、小ナスの焼き浸し
少しずつ色々。
やっぱりママたちだってこれが嬉しかったりする( ̄▽+ ̄*)
子供たちの帰宅時間まで、作業したり
しゃべったり、しゃべったり、しゃべったり・・・・
あ・・・
やっぱりしゃべってばかりだった(笑)
でも、これで一応大きな準備は終了
頼れるみんなで本当にいつも助けられてますが少し恩返しできたかしら♪
また一週間前くらいからちょこちょこ作業があるけど
どうぞよろしくね~
ハナは幼稚園最後、ユメは初めての運動会。
きっと涙腺弱い私はバスタオルなしでは見れなくなりそうです( ´艸`)
ここでちょっと耳より情報~~
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今回、私トイロと、みきママちゃんと、JUNAさんの
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私は、愛用中のブラウンマルチクイックを選んでみました
これ、上の子の離乳食作りで使うようになって
もう5年以上、ほんとに大活躍してくれてます!
おかずの下ごしらえからお菓子作りまで、幅広く使えますので
子育てママの大きな味方になること間違いなしです
JUNAさんが使用してる包丁は、私も使用してるグローバル。
これ、ほんとに使いやすいです。
みきママちゃんのお鍋セットも取っ手が取れて収納によさそうなのが惹かれるところですね~!
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さて、一週間が終わった~~~という気分で今テンションあがってます
今週はほんとに忙しかったし、自分も頑張った~~って思える一週間でした。
あ、だからと言ってまだまだやることは山積みなのですが・・・
でも週末くらいはちょっと発散しないとね
だからちょっとご褒美に今からごはん食べ行ってきます
それではみなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう!
毎日、まいにち、ありがとう♪
**料理教室のお知らせ**
ガススタイル2011 in 西日本総合展示場・本館
2011年10月9日(日) 10:30~11:30、14:00~15:00の2回。
入場無料で、メインステージでさせていただきます。
是非みなさん遊びにいらしてくださいね♪
会場にはトイロ流コーディネートの4つのゾーンも登場します!
イベントは2011年10月7日(金)・8日(土)・9日(日)の3日間。
9:30~17:00(最終日は16:00まで)
※アンパンマンショー(8日)、コウケンテツさんのクッキングライブ(8日)、杉浦太陽さんのトークショー(9日)など、イベント盛りだくさん!
※フードコーナーや雑貨販売コーナー、ワークショップコーナーと家族で一日楽しめますよ♪
私も参加させていただきました!どうぞよろしくお願いいたします!
応援しています!
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