2011-08-26
バターコーンライスのお弁当
http://pita.st/n/chinqs05
http://agowiki.sakuraweb.com/201108/2entry-10997753421.html
(携帯閲覧向き?)http://agowiki.sakuraweb.com/201108/3entry-10997753421.html
http://megalodon.jp/2011-0826-1156-43/ameblo.jp/toiro-iro/entry-10997753421.html
テーマ:●お弁当
http://imgur.com/x01g3.jpg
こんにちは、トイロです
昨日の夜記事を書いていたのですが
結構ハードな一日だったのと
風邪がちょっと悪化しかけてたのとで
途中でダウンして寝ちゃいました~~
1時まではがんばったんだけどぉぉーーー
ごめんなさーーい
昨日だけでもたくさんの読者登録もしていただいて
毎日本当に多くのみなさんに遊びに来ていただき本当にうれしいです。
ありがとうございます
みなさんも朝晩ずいぶん涼しくなっているので
体調壊さないようにお気を付けくださいね
私も早いとこ完治させま~す
はい、では切り替えて( ´艸`)
幼稚園の夏期保育用に作ったお弁当
ちょっと久しぶりのお弁当で、初日は100均のアイテムを使って簡単に。
(また後日ちらっとご紹介しますね)
翌日は、炊飯器で簡単に出来るバターコーンライスのお弁当に
・バターコーンライス
・ウインナー
・竹輪きゅうり&星形チーズ
・茶豆
・リンゴ
・缶詰チェリー
バターコーンライスはとっても簡単
炊飯器にセットして炊くだけです
私がお気に入りのコーン缶は、
はごろもフーズのシャキッとコーン
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¥158
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このコーン缶1つを丸ごと使って作ります!
バターコーンライス(3~4人分)
お米 2合分
シャキッとコーン 1缶(汁も含めて)
ベーコン 30gg
固形コンソメ 2個
バター 10g
乾燥パセリ 適量
米を研ぐ。コーン缶の汁だけを先に加えて2合のラインまで水を注ぎいれる。包丁で細かく砕いた固形コンソメを加えざっと混ぜる。
みじん切りにしたベーコン、コーン(粒)を米の上に平らになるように乗せる。(混ぜずに上に乗せる)中心にバターを乗せ、炊飯器のスイッチオン!
炊き上がったら天地が入れ替わるようにざっくりと混ぜ、器に盛り、乾燥パセリを散らせば完成!
とっても甘みのあるバターコーンライス。
きっと子供が喜ぶ味
このごはんを使ってドリアにしたり、煮込み料理に添えてもオイシ~です
久しぶりに会うお友達との時間で
胸がいっぱいで食べれない~ってことも想定し(笑)
おかずは食べやすく、大好物を中心に。
竹輪きゅうり。
プロセスチーズを型抜きして一緒にピックに刺してみました
100均セリアで購入したこのピックがかわいくて子供たちに人気
ほんのちょっとのことなんだけど、
女子はこういう型抜きとかに弱いようです( ´艸`)
かわいいもんね~~
ウインナーの皮、何度も書いてますが
子供にとっては固くて噛みづらい、飲み込みづらいものも多いので
包丁で切り込みを入れておくと食べやすくなります!
見た目もかわいくなるし、このひと手間もかけてあげたいですね
デザートに入れたリンゴはちょっとかわいくおめかし
皮の部分に型抜きをググッと押し込みます。
そのあとに、型抜きした部分以外の皮をむくとこんな風に
赤い皮だとより色のコントラストがきれいですよ~!
プラスティックの型抜きだと難しいので
クッキー型やステンレスのものをおすすめします
お弁当完成~
バターコーンライスもとっても気に入ってくれたようだし、
量も、おかずのチョイスもよかったようで安心しました
何よりも、久しぶりにお友達や先生と食べるお弁当の味は
本当においしかったようで、
やっぱり今回も我先にと空っぽのお弁当箱を見せてくれたのでした
いよいよ夏休みの残すところあと数日
二学期も美味しい&楽しいお弁当作りガンバリマス
さて、昨日打ち合わせだったお仕事がなんだったのか、
ちらっとお知らせさせていただきます
実は、11月25日(金曜日)。
キャナルシティ博多にある西部ガスさんのショールーム、ヒナタさんにて
コッタさん主催のお料理イベントをさせていただきます
初のお料理イベント~~~
と言いたいところですが、
実はまだ告知は出来ないのですが
その前にもあるんですよ~
これはまたその時が来たら告知させていただきますね(*^▽^*)
とりあえず、コッタさん主催のイベントは
コッタさんの会員の方対象に募集させていただいて
たくさんの応募があれば抽選という形でさせていただくことになっています。
一応40名様ということになってます!
いろいろとスタッフの方と、こうしよう、ああしようという案が飛び交っていて
これから内容は詰めていく予定ですが
私もスタッフさんもみんなすっごく楽しみにしているので
平日にはなってしまうのですが
お時間の許す方は是非参加していただければと思います
どうしてもまずは地元でやりたかったんです!
希望をかなえてくれたコッタさんにも感謝の気持ちでいっぱいです!!
詳しいことはまた追って告知させていただきますね!
喜んでいただけるイベントにしたいな~~
会員登録されている方が対象となりますので
参加してみてもいいかな~と思う方は
良かったらこちら↓からぜひ登録されてくださいね
ラッピング用品や、調理器具、食器など、種類も豊富で必ずお気に入りのものが見つかる場所。
私も大好きなお店、コッタさん。
モニターブロガーとして参加させていただいています。
★コッタさんで販売しているもので私も愛用中のこのお弁当箱。安いのにとってもかわいくて使いやすいよ~!
ワッパ1段弁当(仕切り付)
★おでかけ弁当やラッピング容器として大活躍!
モールドパック大
年末までいろいろとお仕事をいただいて
ドッタバッタと過ごすことになりそうなので
この夏休みは子供たちと思いっきり遊びました
二学期入ったら気持ちをスパッと切り替えて取り組みたいと思っています
更新が出来ない日とかも出来ちゃうかも知れませんが
ご理解いただけますと嬉しいです
さて、今日は雨降ってほしくないんだけどどうなるかな~~
今のところ曇ってはいるけど・・・もってくれ~~~
今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう!
毎日、まいにち、ありがとう♪
私も参加させていただきました!どうぞよろしくお願いいたします!
応援しています!
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