2011-09-30/ピクニック弁当

Last-modified: 2011-09-30 (金) 15:46:30

2011-09-30
ピクニック弁当
http://pita.st/n/cipswx56
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テーマ:●お弁当


http://imgur.com/Hx9hY.jpg

おはようございます、トイロです

先週甥っ子も一緒に連れて行ったピクニック

その時、お弁当も用意したのですが

そのお弁当のご紹介です

先日ちらっとご紹介した、コッタさんで発売中のこのお弁当箱

おそろいの水筒もね( ´艸`)

http://imgur.com/DPxNo.jpg

すっごくかわいいし、大容量だし、便利な機能付きなのに

なーーんと1150円と言う激安プライスーーー

このピンクとこげ茶の組み合わせがお気に入り

母ちゃん、朝からせっせと作ったぞーーー

はい、こちら~

http://imgur.com/FyaWk.jpg

まず今回の目玉

子供(5歳、3歳、2歳)が喜ぶおにぎり作り

こんな面白グッズを使って作ったよ~

http://imgur.com/yRmAW.jpg

星形の巻きす

これに海苔を敷いて、ごはん乗せて、魚肉ソーセージを乗っけて

ギュギュっと成形~~

http://imgur.com/wq9Fm.jpg

さらにこちらも

http://imgur.com/BfOIt.jpg

これ、ハート型の巻き寿司製造機ーー(笑)

ギュッとご飯をかたどって、海苔を巻いてもう一度型に入れて形を整えて

出来上がったおにぎりたちがこちらです( ´艸`)

http://imgur.com/38o8A.jpg

白ごはん+魚肉ソーセージの星形おにぎりと、

ゆかりごはんのハートおにぎり。

味こそ地味ーーーですが、こんな形にするだけでかわいいーー

よく切れる包丁で、一回一回水にぬらしながら

小刻みに前後に包丁を動かしながら切ると断面がとっても綺麗です

子供たち、これが一番喜んでたわ

運動会でもこのおにぎり、絶対作って~なんて言ってくれたので

そうしちゃおうと思います♪

これで巻き寿司いろんな具で作っても絶対かわいいし楽しいね。

簡単なので、おすすめです~~!

ハート型の方がより簡単でした

おにぎりも好評だったけど、子供たちはこれも大好物

タマゴサラダサンド

http://imgur.com/P6C9V.jpg

お手軽に市販のロールパンを使って

真ん中に切り込みを入れて、ハムを敷いてから

ゆでたまごで作った卵サラダをたっぷりサンドしました~。

ベランダのパセリを飾ったら目にも鮮やかでよりおいしそうに見えますよね

あ、このお弁当箱に敷いたワックスペーパーもコッタさんで取り扱ってます。

色がかわいいし、このお弁当箱にちょうどいいサイズ。

洗い物が少し楽になるし、敷いてると見た目かわいいですよ♪

お次はおかずの段

http://imgur.com/fL7vG.jpg

右手前のハンバーグは、

お手軽!!キャロットリバーグ!!

またも、ダジャレなネーミングですいません・・・(;´▽`A``

ものすごーく簡単で笑っちゃいますよ

鶏むねミンチ(180g)に人参1/2本分すりおろしたものと

酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1.5、塩コショウ少々を混ぜて

http://imgur.com/mRK69.jpg

中火で温めたフライパンの上にスプーンですくって落として

両面焼き色を付けたらふたをして中までしっかり蒸し焼きにすれば完成

http://imgur.com/40qg6.jpg

マヨネーズをつなぎにして、

人参のすりおろしでふっくら柔らかなハンバーグが出来ます

人参嫌いのお子さんにもぜひぜひ

ケチャップを付けて食べると子供が喜びますよ~!

http://imgur.com/oxIWS.jpg

お弁当に♪キャロットリバーグ by トイロ

あとは、ゴボウのきんぴらと、ウインナー、甘い卵焼き、

http://imgur.com/NQqiK.jpg

プチトマとのハニーマリネと、サツマイモの甘露煮、トウモロコシ

http://imgur.com/uIOwF.jpg

子供の好きなものを詰め込んで、完成ーーー

正直、子供三人と私では、多いよね(笑)

でもね、実は実家にいる妹、つまり甥っ子のママね、

産後外出もほとんど出来ずにいろいろと大変な妹も一緒に

みんなで実家で食べようと思って多めに作ったんですよ~

そうすれば、甥っ子二号の顔も見ながら食べれるしね~(≧▽≦)

外で食べるお弁当ではなくなったけど、

甥っ子も久しぶりにママと、そしてハナやユメと一緒にお弁当食べれて

とっても嬉しそうで楽しそうでした

お弁当箱の一番上のところに、こんなお皿もついてるので

子供たちはこれを使って食べましたよ~!

こういうのも結構助かるんですよね

食べ終わったらお弁当箱コンパクトにスタッキング出来るし!

このお弁当箱、重宝しそうだ~~

http://imgur.com/oE7iR.jpg

お腹いっぱい食べて、車に乗ってちょっとドライブ~

大きな公園で走り回って

プラネタリウムを楽しんだピクニックとなったのでした~

お弁当、先に食べててよかった

子供三人を一人で食べさせる自信と心の余裕・・・なかったかも(笑)

みんなで食べるお弁当っておいしいね。

あまり手をかけてないのに、手をかけたようなお弁当作るのが毎回楽しい

次は運動会

おそらくイベント前日なので、いい意味で手抜きしながら

楽しんで作りたいと思います!

コッタさんの素敵グッズにかなり助けられたお弁当作りでした

どれもすごく使えるので、この秋の行楽、運動会にぜひぜひ使ってみてね!


コッタのアフィ


今回使用したのはこちらです↓

フレンズランチ3段セット(ピンク)

カラーアイスジャグ2.0L(ピンク)

ギュッとポン!ハート巻き型

WAXペーパーPOP ストライプ(ピンク)50枚入

巻きす(星型)

シリコンレースバラン(ウォーム)

シリコンレースバラン(クール)

さてと、今から幼稚園に行って運動会のいろいろな準備作業してきます

みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう!!

毎日、まいにち、ありがとう♪

**料理教室のお知らせ**

ガススタイル2011 in 西日本総合展示場・本館

2011年10月9日(日) 10:30~11:30、14:00~15:00の2回。

入場無料で、メインステージでさせていただきます。

是非みなさん遊びにいらしてくださいね♪

会場にはトイロ流コーディネートの4つのゾーンも登場します!

イベントは2011年10月7日(金)・8日(土)・9日(日)の3日間。

9:30~17:00(最終日は16:00まで)

※アンパンマンショー(8日)、コウケンテツさんのクッキングライブ(8日)、杉浦太陽さんのトークショー(9日)など、イベント盛りだくさん!

※フードコーナーや雑貨販売コーナー、ワークショップコーナーと家族で一日楽しめますよ♪

私も参加させていただきました!どうぞよろしくお願いいたします!

応援しています!
宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」