2011-08-30
トマトクリームペンネ
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テーマ:●パスタ・麺類・粉モノ
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こんにちは、トイロです
実はもう間もなく妹の第二子が産まれそうで・・・
お昼頃からそわそわと落ち着きがない私です
私がドタバタしても仕方ないんだけど妹大好き姉ちゃんなもんで、すいません・・・
これ書いたら、病院までぶっ飛びます
今日のお昼ご飯、
そんなそわそわ落ち着かない私ですので
お手軽なパスタにしました
冷蔵庫にあった、生ペンネ。
ゆで時間3分とお手軽だし、もっちりやわらかくて子供たちも大好き
作り置きのトマトソースと、生クリームでトマトクリーム味
具はブロックベーコンの細切りとたっぷりのホワイトマッシュルーム、玉ねぎ。
ガーリックバターの作り置きもあったので
それで野菜とベーコンをじっくり炒めて
トマトソースと生クリームを投入。
たっぷりの塩を加えたお湯で茹でたペンネも加えたら、
味見をしながら塩コショウで味付け。(ほとんど味付けいらなかったです)
お皿に盛り付けたら粉チーズを振って
自家栽培のバジルをあしらって完成~~
もっちもちのペンネにソースが絡まって超ウマイーーー
パスタは適当に作ることばかりで
いつも計量が出来ません
だって伸びちゃうからパパッと味付けしないとだものーー
作り置きのトマトソースがあると
トマトクリームソースなどアレンジも簡単なので便利です
そわそわしすぎてよく味がわからなかったけど(笑)
子供たちがおいしい、おいしいと完食だったので
美味しかったのでしょう( ´艸`)
ごちそうさまでした~~
今日は関東にいる兄夫婦も帰省してきます
みんなで大集合の中、新しい家族も加わりそうです
もう分娩室入ったよ~~って母から電話があったので
用意してホヤホヤの赤ちゃんに会ってこようと思います
あーーーもうすでに泣きそうなんですけどーーー!!(笑)
同じ今日が誕生日のkumi、
そしてkumiの妹ちゃんもなんと今日の朝
赤ちゃんが生まれたそうでその生まれたての赤ちゃん!
お誕生日おめでとうーー
たくさんの幸せに包まれる一年になりますように
ではでは、私たちも行ってきます~~
あ、ベランダに出たらゴーヤがいくつも出来てました
食べられるくらいに大きくなるかな~~( ̄▽+ ̄*)
みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう!!
毎日、まいにち、ありがとう♪
私も参加させていただきました!どうぞよろしくお願いいたします!
応援しています!
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