最強人参料理ランキング

ニンジン（人参、蔘、学名：Daucus carota subsp. sativus）は中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。
日本では『馬の好物』とされ、観光牧場ではエサやりイベント用飼料の定番となっている。このイメージから、「馬の鼻先にニンジンをぶら下げて走らせる」という連想が生まれ、人にやる気を出させるための「褒美」のたとえとして「ニンジン」が使われるようになった。

ウマに限らず動物は一般に甘味のあるものを好むため、家畜の調教などで褒美として甘い飼料を与える事がある。ウマの場合、ヨーロッパではリンゴなどの果物やパン・角砂糖が、日本では（安価な）ニンジンが用いられた。このため、日本で育ったウマはニンジンを好むが、他国で育ちニンジンを食べ慣れていないウマは食べなかったり、むしろ嫌う事もある。
「ニンジン」『フリー百科事典　ウィキペディア日本語版』。2021年2月24日 (水) 00:38　UTC、
URL: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%B3

煮る

カレー

うちのカレーの肉は牛肉です！貴様は？

肉じゃが

肉じゃがという名前で呼ばれるようになったのは小林カツ代時代のことです。

お煮しめ

がめ煮にも入れます！

グラッセ（甘煮）

バターと砂糖で煮ます。昭和のハンバーグの付け合わせですね。

ポトフ

根菜類や葉物、ソーセージやベーコンと一緒にコンソメで煮込みます！

子和え

糸こんにゃくと煮てほぐした真鱈の子をまぶします！食べてるうちに口の中のあらゆる隙間に鱈の子が侵入してきます！

切り干し大根の煮物

人参の名前は冠してませんが、画像検索しても一目瞭然、必ずと言って良いほど人参も使われます

その他煮物

卯の花にもキリボシにも、ヒジキにも切り昆布にも、彩りで入ってないとさみしいです。

ジャム

甘くしてもいいですが、玉ねぎとかコンソメと合わせてもいけますよ

カロッテマガスト

ねえこれにんじん「キャロ芋料理です。」ア、ハイ。

炒める

きんぴら

ゴボウと一緒に炒めます。

にんじんしりしり

しりしりして卵と炒めあわせる。ツナを入れたりもしますね。

ナムル

細切りにしたニンジンを弱め中火のフライパンでじっくり炒めます。ゴマ油をいれて焦がさないように５～10分くらい炒め、最後に塩を１つまみ。

オリーブオイル炒め

潰したにんにくと鷹の爪をオリーブオイルを超弱火でフライパンに一分ほどかけ、いい匂いが出てきたら短冊切りにしたニンジン、香味野菜（たまねぎやセロリ）と一緒に入れてじっくり炒めましょう。
6-7分で火が通るのでお塩を食べて美味しいくらい（重要）入れ、お酢を45mlと小さじ2杯のお砂糖をいれたら完成です。
そのまま食べても美味しいですが、素揚げしたキスやハゼ、アジなどに掛けるとそのまま南蛮漬けになります。冷めるともっと美味しくなるので前日に作ってお弁当などに入れましょう。

ソフリット

トマトソースのトマトソースになる前のやつですが、もうおいしい。すごくおいしい。

焼く

ピカタ

レンジなどで柔らかくなるまで加熱したニンジンに小麦粉をまぶし、卵とコショウなどで作った衣をつけてフライパンで焼きます。揚げ物みたいですが揚げません！

鉄板焼き

えのきや山芋なんて微妙な奴が居るのに、にんじんだけが無いなんてありえませんよ！

にんじんハンバーグ

私の大好物です！でっかいハンバーグを焼いてにんじんを丸ごと一本ぶっ刺して出来上がり！
西洋にんじん１本の重量を支える必要があるので、見た目のかわいらしさに反してなかなかヘヴィーな一品ですね
作ってみた報告は何故かタワー型が多いですが、これは火の通りの関係で3段重ねの理事長DXタイプが一番簡単かつ成功率が高いからだそうですよ
たくさん食べれるなら私はどうでもいいですけどね！

ハイパーにんじんハンバーグリンク

ニンジン焼き

棒に刺してじっくり焼いたにんじん。屋台とかで焼きとうもろこし感覚で売られている屋台料理です。アニメの学園祭では半スぺくらいで売ってました。ぼったくりですよ⁈

揚げる

かき揚げ

ニンジンとタマネギと衣ばっかりの立ち食いそば屋のかき揚げもたまにはいいです！

天麩羅

薄切りにしたニンジンに天麩羅の衣を纏わせて160℃の低温でじっくりと揚げるだけ！かき揚げのニンジンとはまた違った美味しさで幾らでも食べられちゃいます！

チップ

ジャンクフードのくせに有機栽培とか、野菜生活とか、意識高すぎて詐欺臭くなっちゃいますよ～。

和える

源平なます

ダイコンと甘酢に漬けるおせちの定番ですね。

白和え

ちゃんと作るとおいしいけどマルゼンスキー趣味かもしれないです！

ナムル

千切りをチンしたらおろしニンニクとごま油と塩で和えます。

キャロットラペ

なーにがラペですか！こっちはスペですよ！

ゴマドレ和え

千切りにしてゴマドレぶっかけて軽く和えるだけです！シンプルでおいしいです！

漬ける

糠漬け

ニンジンの糠漬けはおいしいです。糠漬けの中ではキュウリやナスやカブよりおいしいかもしれないです。

いかにんじん

スルメと漬けます！おいしいです！

ピクルス

キュウリと合わせて彩りもいい

はちみつ漬け

ニンジンのはちみつ漬けで検索すると朝鮮人参ばっか出て来ますが知らねぇ、ぶち込むべ。

切る

野菜スティック

ソースにディップして生でいっちゃってください！

飾り切り

お皿の上に食べ物以外乗っているハズがありません。つまりこれは食べれるのです。

磨り潰す

ドレッシングにする

小さく切り分けた人参半個と玉ねぎと1個生姜10g、そこに醤油30gお酢45g蜂蜜10gサラダ油100gを入れてミキサーにシューーーーーー！！　
ニンジンの甘さと玉ねぎのピリ辛さが美味しいドレッシングになります！サラダはもちろんのこと、豚しゃぶにかけてもヨシ、サラダチキンにかけてもヨシです！
お肉にも新玉ねぎを使うとベストですが、普通の玉ねぎを使う場合は作ってから一日おくと辛さが消えて優しい味になります。

キャロットジュース

だいたいの野菜ジュースには甘味を出すためにつっ込まれてますね！

にんじんゼリー

にんじんとフルーツとゼラチンがちょうど混ざり合ったその瞬間が最高で美味しいですよ！冷やして固めて下さい

ミックススムージー

にんじん以外にバナナとリンゴも入ってます！
【ウマにまつわるレシピ①】馬も飲める!? 馬のおやつで作るスムージー

にんじんぷりん

例えばだけれどウララちゃんがもう死んじゃいそうってくらいお腹が空いているとします（以下略）

混ぜる

にんじんケーキ

パウンドケーキを作るレシピに、すりおろしたにんじんを小麦粉と同量程度加えるのが簡単ですよ
【ウマにまつわるレシピ④】馬の大好物!?ニンジンたっぷりキャロットケーキ

SSRウェディングケーキ

にんじん60本　薄力粉9kg　たまご120個　お砂糖4.5kｇ バター6kg ベーキングパウダー大さじ12hai クリームチーズ7.5kg 牛乳600ml お砂糖２kg
あとヒシアケボノ

「」用のヒシアケボノのケーキレシピ

一般「」用10人前レシピです。公式の12分の1で材料費1スぺくらい。3000円下さい！

ケーキ･･････
にんじん　5本（皮剥いて600～700ｇ）
小麦粉 750ｇ
たまご　10個（Ｓサイズ以下は1つ増やす）
砂糖　375ｇ
バター　500ｇ
ベーキングパウダー　大匙1（小匙3）

1.全ての材料を室温に戻しておきましょう！バターを溶かすと膨らみが悪くなりますが、どうせベーキングパウダーで膨らむのでどうでもいいです！
2.小麦粉とベーキングパウダーは合わせてざるなどでふるいにかけ、にんじんはおろし金などで細かくすりおろしておきましょう
3.砂糖とバターをすり交ぜてクリーム状にします。空気を含ませるように白く滑らかになるまで混ぜます
4.溶きほぐした卵を少量ずつ擦り交ぜます。分離しないようしっかり混ざったのを確認してから次の卵を入れましょう。
失敗して分離した場合は、分量の小麦を少量入れる、湯せんにかけて温めるなどで自分を正当化します。
5.ふるった小麦とベーキングパウダーを入れて切るように軽く混ぜます。お菓子なのでねるねるねるねはイーヒッヒとかはだめです…
6.生地が混ざり切る前に、おろしたにんじんを加えます
7.全身全霊をあげ・・・.かけて手早く切り混ぜます！
8.ケーキ型に注ぎます。真ん中が膨らむので、ヘラとかで側面が盛り上がるように整えるといいですが、このレシピ生地が緩いかも？無理なら無理でいいです
この量だとパウンドケーキの型で5～6本分くらいですかね…
9.180度くらいに予熱したオーブンで20～40分くらい焼きます。詳しい時間？知りません！！
10.はい、焼けるまでスズカさんのお話聞きます…
11.スズカさん………
12.スズカさぁーん………っ！！
13.はい、おしまい。型から外して網の上とかで粗熱を取ったら寝ていいですよ
※この分量の5分の1くらいで作るのが幸せ。アメリカンなタイプだとこれにシナモンとかスパイスが混ざります。
にんじんはおろしの他に千切りとか混ぜると触感の違いが出て美味しいらしいですよスぺぺペペ

クリーム･･････
クリームチーズ　600ｇ
牛乳　50ml
お砂糖　160ｇ

1.クリームチーズと牛乳を常温にもどして柔らかくしておきます
2.クリームチーズを練り潰して滑らかにします
3.砂糖を合わせて空気を含ませるよう練ります
4.少量ずつ牛乳を加えて混ぜて、様子を見ながらゆるーくのばします。ダマになったら、はい、おしまい。ふて寝していいですよ。
5.うまく混ざったら出来上がり。ケーキに塗ったくりましょう！
※たぶんチーズフロスティングってやつです。砂糖は粉糖がおススメ。牛乳の代わりにオレンジジュースやレモン汁でも美味しく出来ます

カードイラスト見たらイチゴや紫のベリー類っぽいモノの存在も確認できますが、ああいうのは贅沢品ですからね。欲しいのなら追加で3000円下さい！

にんじんパン

ウララちゃんも大好き！強力粉200グラムに対して、1本くらいぶち込んでスズカさんをバターにするくらいの左回転で練ります

にんじんパスタ

小麦粉と塩とおろしにんじんがある程度混ざったところでビニール袋に入れてスズカさんの足元に置いとくと…出来ました！